1.准备好大米,洗净、浸泡6小时.准备好黄豆,洗净,提前浸泡透。
2.大米和黄豆倒入搅拌机,加入适量(没过食材)冷水,搅拌成混合黄豆米浆.搅拌好的黄豆米浆倒入大的容器中。
3.准备好生姜、香葱,洗净、切细粒备用.生姜粒倒入米浆中,加入适量盐。
4.加入香葱,拌匀成浓稠适度的黄豆米浆.锅中油热,放入面窝勺烧热。
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