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芝麻酥饼怎么做最好吃
芝麻酥饼
步骤
1.黄油分为90g和10g
2.90g黄油加热软化
3.加入面粉60g
4.拌匀
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2016-03-09
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黄油
芝麻酥饼怎么做最好吃
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黑芝麻奶酥饼干的做法 步骤1.无盐黄油切成小块放在室温软化。(软化的程度就是用手轻轻按压会呈现凹洞,切不可将黄油加热呈液态)。 步骤2.加入细砂糖和盐,用刮刀稍微搅拌混合,以免电动搅拌机在搅打时瞬间将糖喷出容器外。 步骤3.用搅拌机搅打均匀,呈现顺滑感即可。 ...
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怎样做椰子芝麻酥饼最好吃
椰子芝麻酥饼正宗做法/步骤: 黄油放在室温下放软后,再加入细砂糖搅匀 鸡蛋加入做法1.中,搅拌至糖溶解 筛入低粉再放椰蓉,加芝麻少许搅拌均匀 面团分成同等的份量,分别搓圆,排在铺了油纸的烤盘里,用手掌轻轻按扁,然后用叉子压出花纹 把做好的小饼放进预热过的烤箱,180度烤15-20分钟左右,表面金黄即可
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怎样做红糖芝麻酥饼最好吃
红糖芝麻酥饼正宗做法/图解/步骤: 【@八路少女 插一句忠告,千万千万千万不要用调和油!!!】混合油皮所有材料,揉到面团光滑柔软即可,滚圆覆盖保鲜膜静止备用。面团越光滑,后面擀开就越不容易破皮。 混合油酥材料,保鲜膜覆盖备用。 将油皮,油酥,分别为6份。滚圆松弛15分钟。【这时就可以准备红糖馅】面粉炒熟,微微黄就好,红糖捏碎,加芝麻,加...
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怎样做芝麻红糖酥饼最好吃
芝麻红糖酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 做好的酥饼 2. 面粉两小碗 3. 温水用筷子搅拌均匀,活成面团。 4. 用的优之焙家的垫子真是好的不是一般,服服帖帖放在台面上一点都不滑动。这是我做烘焙一来用过的最好的垫子。值得推荐。 5. 活好的面团醒十分钟,擀开。薄一点。卷的圈数多了层层就多。 6. 淋上用香油调好的芝麻酱 7. 撒上红糖。红糖要擀碎。不...
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黑白芝麻酥饼 1. 用料:黄油45克,细砂糖30克,盐1/8小勺,香草粉1/8小勺,全蛋液15克,低筋粉65克,泡打粉1/8小勺,黑芝麻2小勺,白芝麻2小勺 2. 黄油软化,加入细砂糖,盐,香草粉,用打蛋器搅打均匀。分次加入蛋液,用打蛋器打发成均匀的奶油糊。筛入低筋粉和泡打粉, 3. 加入黑白芝麻,以不规则的方向拌成均匀的面糊,用勺或橡皮刮刀取7克/个,摆放在烤盘上。将烤盘放入烤箱,中...
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怎样做黑芝麻蜂蜜酥饼最好吃
黑芝麻蜂蜜酥饼正宗做法/图解/步骤: 1 先说芝麻馅的做法:我选用的黑芝麻是熟的,所以直接用擀面杖碾碎了,如果亲们的是不熟的,可以先不倒油煸香,再继续碾碎。 2 将碾好的芝麻碎放入碗中,再加入蜂蜜、10g的面粉和10g的白砂糖(面粉加入馅料中,是防止糖在加热时融化而流出饼外)。 ...
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花生芝麻酥饼 1. 花生芝麻入烤箱,用230度烤8分钟烤香稍微冷却,放入料理机打碎 2. 黄油室温融化,加入白糖 3. 用打蛋器打发 4. 筛入低筋面粉 5. 倒入黑芝麻和花生碎 6. 用手揉成团 7. 分成7克一个小剂子,稍微按扁,放在烤盘上 8. 刷上蛋液 9. 180度烤15分钟,出炉,冷却后密封保存 花生芝麻酥饼 1...
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怎样做全麦芝麻酥饼最好吃
全麦芝麻酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 1黄油软化后,依次加入糖、盐和鸡蛋,用电动打蛋器打发均匀的糊状。2面粉、泡打粉、全麦面粉过筛加入黄油糊搅拌均匀。3团成圆形用手压平,烤盘放入油纸或锡纸。4烤箱预热,选择上下烤170度,时间大概40几分钟! 搜索全麦芝麻酥饼做法大全
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怎样做核桃芝麻酥饼最好吃
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怎样做芝麻豆沙香酥饼最好吃
芝麻豆沙香酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 两团的材料除色拉油外全部混合搅拌均匀。 2. 揉成光滑的面团,加入色拉油,继续揉面直到油全部吸收,放到酸奶机中发酵1个小时。发到两倍大小。 3. 将油酥的材料全部混合拌匀,揉成面团,保鲜膜盖好备用。 4. 将发酵好的面团排气,盖上保鲜膜松弛10分钟后,用擀面杖擀成面片。 5. 将油酥用面片包好,收紧收口,擀成面片...
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芝麻杏仁小西饼 1. 用料:低筋粉100克,黄油70克,糖粉50克,香草粉1/2小勺,淡奶油15克,蛋黄1个,白芝麻适量,杏仁片适量 2. 黄油软化,加入糖粉和香草粉,搅拌均匀。加入淡奶油,拌匀。筛入面粉,拌成均匀的面糊 3. 整形成直径1.5厘米长条,包好保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上,至面团变硬。取出,去掉保鲜膜,表面刷蛋黄,放在芝麻堆中,沾裹上芝麻,切成1厘米厚的块, ...
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黑芝麻豆馅酥饼正宗做法/图解/步骤: 1 先做馅: 白凤豆馅配料:白芸豆150g,白糖70g,麦芽糖25g首先把白凤豆洗干净,加入3倍的水浸泡8小时以上,我泡了一夜 2 用手轻松可以搓去豆子的外皮。 3 去皮的豆子放入压力锅内,加入和豆子一平的水量,煮...
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