1.准备好原材料;烧锅开水,加入适量的盐和少量植物油,下入千张丝
2.水再次开后下入黄豆芽;等下一次水开后再加入韭菜段
3.下入韭菜变色后立刻捞出,趁热加入盐、胡椒粉和橄榄油;再加入蒜泥搅拌均匀
4.将一部分盛入小盘中;剩余部分再加入点剁椒搅拌均匀,这样两种口味的“素拌银芽三丝”就完成了