步骤1.将鱿鱼干中间的薄衣撕去,(才不会影响口感)用剪刀煎成丝儿,,冷水稍洗过。步骤2.锅中坐油见热,将鱿鱼丝倒入有油中炸香,鱿鱼丝儿呈卷装,装起。步骤3.刚的油不用装起,倒入蒜头爆香,倒入豆芽翻炒7炒熟。步骤4.加辣椒加盐,把豆芽翻炒至熟。步骤5.倒入葱段,翻炒即可。 ...[ 查看全文 ]