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【图文】酸辣鱿鱼丝的做法
【图文】酸辣鱿鱼丝的做法
酸辣鱿鱼丝的做法步骤
1. 莴笋,胡萝卜切丝
2. 鱿鱼丝放辣椒面,花椒,姜末腌制20分钟
3. 自己腌制的酸辣椒,超市有卖,只是没有自己做的好吃。
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2015-06-24
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家常菜
酸辣鱿鱼丝
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家常菜
酸辣鱿鱼丝
酸辣鱿鱼丝 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富的 休闲食品。鱿鱼原料(冷冻)→解冻→原料处理→脱皮→蒸煮→冷却1→调味渗透1→干燥1→水分调节→烘烤→压延→拉丝→调味渗透2→干燥2→冷却2→称量包装→检验→出厂 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酸辣鱿鱼丝小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好...
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爆炒酸辣鱿鱼丝 1.1姜蒜切片,香葱切花,芹菜梗切段,酸红辣椒切小段备用。 2.2首先将鱿鱼头洗净,切成段,用料酒腌10分钟左右。 3.将腌制后的鱿鱼段用开水灼一下,不超过2分钟...
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青韭鱿鱼丝 青韭 鱿鱼丝是湖南省传统的汉族名菜,属于 湘菜系。吃口脆鲜,有浓郁的韭香味。把 鱿鱼切丝, 青椒切段,鱿鱼丝用水氽透去碱,炒制的时候不会出很多汤。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天青韭鱿鱼丝教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! Sindy的私人厨房【韭菜台酱爆鱿鱼丝】的做法步骤 1. 韭菜台洗净,切成3厘米左右的段,备用 2. 鱿鱼洗净后,入锅焯...
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青笋拌鱿鱼丝 学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以青笋拌鱿鱼丝教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 鱿鱼丝拌黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜洗净去皮切条。鱿鱼洗净切丝,用沸水焯熟快速放进凉水过凉。 2. 黄瓜铺底层,上面放焯熟的鱿鱼丝(鱿鱼切宽了后来又重改刀了)。 3. 盐+白醋+香油+辣椒油+芝麻酱兑清水调好...
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京酱鱿鱼丝 1.1热锅放油,下姜片爆锅,盛出姜片 2.2鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用 3.然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出 ...
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绿松石加工小宋
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酸辣炒土豆丝的做法【图文】
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酸辣炒土豆丝
炝炒土豆丝的做法步骤 1. 准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。 2. 将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。 3. 锅中倒入适量的油,油温六七成热的时候,放入花椒和干辣椒爆出香味。 4. 将蒜末放入锅中,煸炒出香味。 5. 将土豆丝放入锅中,煸炒匀均。 6. 出锅前,撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。 酸辣土豆丝的做法步骤 ...
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白兔子two
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【图文】酸辣芦笋的做法
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酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全,不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面,用手搓开,有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂,所以有股酒精味,放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后,冷面下锅用筷子搅拌,煮一分钟使其变软捞出,入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后,入开水中汆烫至熟,捞出沥干备用 ...
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我素新莱地
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怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜,土豆具有改善肠胃 的功效,而辅料辣椒中又富含维C,这道菜营养丰富,好学易做,酸爽可口,十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮,切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次,然后浸泡在清水中,加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段,姜蒜切末...
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露西
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【图文】芫爆鱿鱼卷的做法
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芫爆鱿鱼卷
烤鱿鱼串的做法步骤 1. 鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜 2. 把鱿鱼切成宽的长条,加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟 3. 用竹签把鱿鱼串起 4. 碗内放入海鲜酱,油和生抽搅匀调成酱汁 5. 把酱汁刷在鱿鱼串的表面,上下反复刷均匀 6. 在烤盘上铺上锡纸接油,放在烤箱的下层,预热烤箱 7. 鱿鱼串摆放在烤网上,放在烤箱中箱 8. 烤箱的功能键调至上下火烤,温度调至220度,...
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酸辣土豆丝的做法
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土豆丝
正宗酸辣土豆丝 酸辣土豆丝一道经典的家常菜肴,相信很多朋友都有在家中做过。炒酸辣土豆丝的关键在于要快速翻炒,不然土豆就粘锅了;下面就带大家一起走进酸辣土豆丝的世界。 材料: 土豆、青椒、姜、蒜、干辣椒 做法: 1.土豆去皮切丝,用清水洗净上面的淀粉,再沥干水。 2.青椒洗净切丝、姜蒜切丝、干辣椒切段。 4.预热锅,倒适量油把干辣椒、花椒倒入锅中直到炒出香味。 5.出锅用过滤...
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轰动世界的土豆
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酸辣双丝
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酸辣双丝 酸辣登天双丝,菜肴名,色泽亮丽,口感清脆,酸辣味突出。 主料:土豆350克辅料:青笋200克调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油主料:土豆350克辅料:青笋200克调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油1、将土豆和青笋用刀切去皮改成圆柱形,然后滚刀切成长条片,再切成丝;2、做锅烧开水,将土豆和青笋丝倒入锅内氽水,...下面就由图老师网为大家提供酸辣双丝,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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鹏程影视传媒
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【图文】凉拌甘蓝丝的做法
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凉拌甘蓝丝
凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂,太长了就切一半,放蒸锅里蒸熟,约十分钟左右 3. 十分钟后,茄子蒸好,放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条,沥去茄子出的水,放大碗里备用 4. 准备料汁,蒜捣碎,小葱切葱花,香菜切碎,加入三勺生抽,两勺陈醋 5. 一小勺白糖,半小勺盐,搅匀 6. 炒锅无水,两勺油大火烧热冒烟关火。勺子大小参照第四步 7. 浇到料...
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如果可以不伤心
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【图】酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆丝的切法:先削去一小块,让土豆有个稳定的立面。土豆丝清水浸泡洗净,沥干。 2. 醋椒切碎,蒜拍碎,葱切葱花。 3. 油锅烧热,入蒜末,醋椒碎爆香。 4. 入沥干的土豆丝翻炒均匀,加盐调味。如果土豆丝偏干,就加1勺料酒。翻炒至土豆丝变软。 5. 1勺白醋沿锅边淋入,撒葱花,炒匀关火。 6. 秘籍:醋椒做法:小红尖椒洗净擦干后塞入干燥小瓶,加1小...
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生气的小傀儡
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酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法
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1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片,就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片,再继续切丝,就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...
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掀起你的裙子来
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凉拌土豆丝的做法【图文】
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凉拌土豆丝
【凉拌土豆丝】——夏日极棒的开味小菜的做法步骤 1. 1、土豆切细丝后用清水净泡去除粉质;2、锅中烧热水,倒入土豆丝煮至熟(别煮浓了);3、煮好的土豆丝取出过凉水,沥干水份,放入冰箱冷藏5-10分钟; 2. 4、土豆丝冷藏的时候,准备调料,干辣椒切小、大蒜切末、青辣椒切丝; 3. 5、锅中热油,放花椒炸香、放干辣椒(我买的干辣椒不是很辣,可以多放些,里面的辣椒籽炸起来非常香哦)炸午...
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邢福利
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酸辣土豆丝怎么做好吃_酸辣土豆丝美味做法
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酸辣土豆丝
1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。 3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。 4.干辣椒切小段备用。 5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会...
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饭饭君兮
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酸辣土豆丝
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家常菜
第一步:将胡萝卜、土豆去皮切丝,青椒切丝装入盘内待炒。 第二步:将蒜子切成末。 第三步:将花椒放入油锅炒香。 第四步:随后将蒜末、干红辣椒放入锅内,放盐翻炒。 第五步:等香味出来就将胡萝卜丝放下去翻炒。 第六步:待胡萝卜炒软一些就将土豆丝倒入一同均匀翻炒,待熟了之后放鸡精即可出锅。
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罗丽艳
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酸辣肚丝汤 酸辣肚丝汤是汤粥菜谱之一,以 香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的 烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。 酸辣汤是 河南冬令筵席必备的佳羹。 豫菜烹制酸辣汤讲究酸而不酷,辣而不烈,咸而不涩,三味相平,每一味都不能过头,才算恰到好处,为正宗风味。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴酸辣肚丝汤教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! ...
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莹niu
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家常小菜 酸辣土豆丝的做法
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1.将土豆切丝后淘洗一遍泡一会。 2.将辣椒粉,芝麻,小开洋,孜然粉半茶匙,咖喱粉半茶匙,盐半茶匙混合好。再用热油做成辣椒油。 3.蒜加葱白一起捣成蒜泥。 4.烧开水把土豆丝焯熟,下土豆丝的时候一起放半汤匙白醋。 5.放入冰水中过凉。沥干水分。 6.土豆丝中加半茶匙盐,半茶匙白糖,半汤匙香醋,一汤匙辣椒油,一茶...
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银河系番长
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醋溜土豆丝的做法【图文】
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醋溜土豆丝的做法步骤 1. 备好所需食材:土豆、红椒、大葱 2. 将土豆去皮擦成丝 3. 用清水将土豆中的淀粉冲洗干净,再浸泡5分钟,炒之前沥干水份 4. 大葱和红椒切丝 5. 起油锅,油温5层热时下入葱丝煸香 6. 放入土豆丝大火翻炒,并放入适量盐 7. 炒到9层熟后下入红椒丝,倒入少许鲜酱油翻炒片刻 8. 起锅前倒入白醋炒匀出锅 9. 盛出即可食用了! 醋溜土豆...
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倾慕年
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