1.将牛百叶清洗干净,切成丝,入沸水锅中焯水1分钟,捞出进入凉开水中,捞起沥干水分备用
2.将香菜清洗干净,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干水分,切成小段备用
3.准备一个料理盆,倒入香菜和牛百叶丝,加入盐和米醋
4.再放入蒜泥和油泼辣子,搅拌均匀,即可食用了
1、没有油泼辣子可以用芝麻...[ 查看全文 ]