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红椒毛豆炒肉末的家常做法

红椒毛豆炒肉末

步骤

1.先把毛豆煮熟

2.其他的调料备好。

红椒切成小颗粒,嫩姜切丝,蒜切成小粒,肉剁成末。

3.少许油,热好。

放入花椒和蒜先翻炒一下,放肉。

一般放肉之前可以把火调小一些,这样油不容易溅起来。

4.放入豆瓣翻炒一下。

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2016-03-09

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