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旧时光里的椒盐土豆的家常做法

旧时光里的椒盐土豆

步骤

1.土豆洗净削皮切块,水中可放适量的盐,沥干备用(也可以直接放蒸锅蒸熟)
用筷子直接戳土豆,如果能轻易扎进去表示已经煮好

2.热锅倒入菜籽油(和炒菜差不多量),转动锅子让油均匀布满锅底

3.轻轻晃动锅子,使土豆均匀的沾上菜籽油
无需频繁翻动,待一面煎得微黄略起锅巴可翻面

4.翻的时...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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