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蒜苗盐煎肉的吃法

蒜苗盐煎肉

步骤

1.五花肉切薄片

2.蒜苗切段,洋葱切条,红辣椒切丝,蒜拍一拍,随便切几刀即可,姜切片,豆豉用刀剁一剁

3.锅里少许油,放五花肉,放一小撮盐

4.中小火慢慢煸到有些金黄,这个过程要有耐心,煸到金黄,多余的油被煸出来,肉的口感也更糯

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