生爆盐煎肉的家常做法

生爆盐煎肉的家常做法的相关文章

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  生爆盐煎肉

  标签：家常菜 生爆盐煎肉

  生爆盐煎肉 生爆盐煎肉是用五花肉加蒜苗或青椒炒制而成的,属川菜系。用料为生猪肉后腿的肥瘦肉,配以鲜红辣椒、花生油、青蒜、四川郫县豆瓣酱、豆豉、酱油、料酒、白糖、姜、精盐等佐料炒制而成。在材料、卖相和味道上都与回锅肉很相似,但是所谓的生爆就是不经过煮熟直接炒。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!生爆盐煎肉也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错...[ 查看全文 ]

  jingduo2008

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  【图】生爆盐煎肉的做法

  标签：家常菜 生爆盐煎肉

  生爆盐煎肉的做法步骤 1. 五花肉切3乘5薄片 2. 配料蒜薹 3. 配料洋葱尖椒 4. 炒至肉刚刚发白，放豆豉 豆瓣酱 继续煸炒 5. 炒出红油放盐 鸡粉 胡椒粉 酱油 配料 配料断生出锅 老成都的味道~甜辣有度的~生爆盐煎肉的做法步骤 1. 五花肉切薄片，姜切片。 2. 热锅内放油，七成热时下肉片中小火煸炒至吐油。要勤翻动，有耐心。 3. 加入3勺豆瓣酱，继续用中小火炒出...[ 查看全文 ]

  善良的螳螂

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  最正宗家常生爆盐煎肉的做法

  标签：川菜 猪肉

  1. 将五花肉整片先放到不沾平底锅去煎七分熟，起锅后先把肉放到冷却以后，才去斜切成片。tips.用斜切成片的方式，不要用直切，因为这样切面较大，吃起来会比较有嚼劲。 2. 蒜头、辣椒、姜切片，葱切段。 3. 将五花肉片直接放入平底锅爆香，把肉的油脂逼出来，炒到肉有一点点金黄色。tips.逼出来的油可以先过滤掉，把油留起来可之后使用。 4. 加蒜头、姜片一起跟着爆香...[ 查看全文 ]

  一路有你珊

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  生爆盐煎肉如何做好吃

  标签：生爆盐煎肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  生爆盐煎肉 1.将带皮猪二刀肉洗净后，切成薄片，青红椒洗净去籽后，切成和肉片差不多大小的块。 2.油热后下入肉片煸炒，炒至肉片开始吐油并呈现灯窝状图老师时用锅铲将肉推到锅边，下豆瓣酱、豆豉炒出香味，再烹入料酒炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  砗磲之灵

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  生爆盐煎肉怎样做最好吃

  标签：生爆盐煎肉

  生爆盐煎肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切3乘5薄片 2. 配料蒜薹 3. 配料洋葱尖椒 4. 炒至肉刚刚发白，放豆豉 豆瓣酱 继续煸炒 5. 炒出红油放盐 鸡粉 胡椒粉 酱油 配料 配料断生出锅 分类： 午餐 [ 查看全文 ]

  xho8fmcjqn

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  生爆盐煎肉怎样做才好吃

  标签：生爆盐煎肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  生爆盐煎肉 1.五花肉洗净后切成薄片，青蒜切成菱形片。在五花肉中加入盐、高度白酒20ml，拌匀腌制30分钟 2.腌好的五花肉沥去水分，炒锅中不要放油，用小火慢慢加热，放入五花肉片，继续用小火焙出油，直到肉片出香味，微微发黄变卷曲，然...[ 查看全文 ]

  荼蘼降临丶58

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  生爆盐煎肉怎么做最好吃

  标签：生爆盐煎肉

  生爆盐煎肉的做法 步骤1：将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎; 步骤2：锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油 步骤3：加入郫县豆瓣和豆豉炒匀，再加入蒜苗炒匀，加入糖调味即可。 ...[ 查看全文 ]

  roadcome814

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  青椒豆豉盐煎肉

  标签：家常菜 青椒豆豉盐煎肉

  青椒豆豉盐煎肉 2.辅料无蒜苗时,可用蒜苔、大葱、青椒、仔姜、芹菜、豆腐干代替。3. 识别病猪肉:在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是... 2.锅内油烧至五成热,放入肉片,煸炒至刚熟,烹料酒,下豆瓣酱、豆豉,炒出红色,加酱油、甜酱、青蒜炒匀,青蒜熟时起锅装盘,盐煎肉即成。 烹调技巧...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!青椒豆豉盐煎肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的...[ 查看全文 ]

  白衬衫111

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  图老师教你做土豆盐煎肉家常做法

  标签：家常菜 土豆盐煎肉

  1. 准备食材：土豆削皮洗净、姜切片、蒜苗斜刀切段梗叶分开、蒜拍碎 2. 五花肉凉水下锅加适量料酒煮10-15分钟至血水流出捞出切片备用 3. 土豆切薄片，滚开水下锅焯至变色即捞出待用 4. 炒锅入油，7成热放花椒爆香，再依次放入姜片、蒜瓣、五花肉煸炒 5. 放少许料酒、豆瓣酱、老干妈豆豉 6. 放蒜苗...[ 查看全文 ]

  一颗90平常心

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  生煎肉饼

  标签：生煎肉饼 肉饼 饼

  生煎肉饼 4. 将炒锅放在旺火上加热,用油滑锅后,下猪油,烧至四成热,把炒锅端离火口,放入肉饼,移在微火上煎。5同时,用手铲将肉饼略揿一下,并适时翻身,两面各煎6分钟左右,使呈棕黄色,盛入盘中,撒上花椒盐即成;6. 另用小碟盛甜酱及葱白段佐食。因为制作过程中需要煎制,所以要预备熟猪油100克,实耗25克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!生煎肉饼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从...[ 查看全文 ]

  两肋插刀就是我

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  盐煎肉怎样做才好吃

  标签：盐煎肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐煎肉 1.将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；青蒜、红椒切段 2.炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）取出待用 ...[ 查看全文 ]

  歪转晕

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  盐爆肉丝

  标签：家常菜 盐爆肉丝

  盐爆肉丝 菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱口味:咸鲜味 工艺:爆菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱口味:咸鲜味 工艺:爆主料:猪肉(瘦)250克辅料:香菜150克,鸡蛋清30克调料:料酒5克,盐4克,味精3克,小葱2克,姜2克,胡椒粉1克,香油3克,植物油50克,淀粉(玉米)2克盐爆肉丝的特...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来盐爆...[ 查看全文 ]

  娟子专柜

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  盐煎肉如何做好吃

  标签：盐煎肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐煎肉 1.去掉肉片上的肉皮 2.锅中只放少量的油即可 3.倒入肉片后，始终小火煎制 ...[ 查看全文 ]

  草千里_

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  家常川菜盐煎肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常川菜盐煎肉 1.（因为此菜大体可表述为“辣椒油炒辣椒”，所以呛得眼睛疼没有来得及拍图。图片下回补上！谅解啦！）青椒去籽切块，肉切小片。厚度参考图片。 2.准备红油与郫县豆瓣酱。这里没做过川菜的各位一定要注意！红油和普通辣椒油的区别...[ 查看全文 ]

  火急火了的傻子

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  家常川菜盐煎肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常川菜盐煎肉 1.（因为此菜大体可表述为“辣椒油炒辣椒”，所以呛得眼睛疼没有来得及拍图。图片下回补上！谅解啦！）青椒去籽切块，肉切小片。厚度参考图片。 2.准备红油与郫县豆瓣酱。这里没做过川菜的各位一定要注意！红油和普通辣椒油的区别...[ 查看全文 ]

  小阿委

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  盐煎肉怎样做最好吃

  标签：盐煎肉

  盐煎肉 1. 猪后腿肉去皮，切成6cm长，3.5cm宽，厚0.2cm的片，蒜苗切马耳朵形，郫县豆瓣剁细 2. 热锅倒入食用油，中火加热至6-7成热时放入肉片煸炒，加入精盐、豆豉，反复煸炒 3. 煸炒至看不见水汽、油色清亮时，将肉片推至一边，加入郫县豆瓣炒香炒红 4. 加入蒜苗炒至断生后起锅装盘 盐煎肉 1. 五花肉切片 老姜切片备用 2. 青椒(二荆条)切片 ...[ 查看全文 ]

  小子儿T

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  怎样做盐煎肉最好吃

  盐煎肉正宗做法/步骤： 1. 将猪腿肉切成长约5厘米，宽3厘米，厚0.3米的片，蒜薹洗净，切成2.5厘米的段，郫县豆瓣酱剁细； 2. 炒锅入油，油热后，下入猪肉片略炒，撒盐炒至肉吐油，加郫县头颁奖，豆豉上色； 3. 加酱油，白糖炒匀，放入蒜苗炒至断生，出香味，即可装盘。 [ 查看全文 ]

  abc兆华

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  怎样做盐煎肉才好吃了

  标签：盐煎肉 好吃

  盐煎肉（简单易行版）正宗做法/步骤： 1. 将肉切片，大葱切段，葱花切成颗粒。 2. 锅中放油，烧热后下肉片翻炒至熟（很快的） 3. （锅中要有剩油）下大葱，葱花，豆豉豆瓣酱炒香，然后与肉混炒一会儿，下适量酱油，味精，炒匀。 4. 关火，装盘 [ 查看全文 ]

  狐狸去哪儿

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  盐煎肉怎么做最好吃

  标签：盐煎肉

  盐煎肉的做法 步骤1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片(你可以将(图老师整理)肉稍冻一下再切);蒜苗切段。 步骤2、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒至吐油(火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油)。 步骤3、下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀。 步骤4、下蒜苗炒至断生，即...[ 查看全文 ]

  free闪亮理想

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  蒜薹盐煎肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜薹盐煎肉 1.肥瘦肉切薄片，加鸡蛋清，淀粉，盐鸡精腌制15分钟 2.锅放油六成热，下肉片爆出油，尽量多翻动少放油。 3.加生抽，番茄酱，蒜薹快速翻炒，看蒜薹稍变色即可铲出...[ 查看全文 ]

  囍囍囍8囍囍囍

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