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生爆盐煎肉如何做好吃

生爆盐煎肉

生爆盐煎肉的做法图解1

1.将带皮猪二刀肉洗净后,切成薄片,青红椒洗净去籽后,切成和肉片差不多大小的块。

生爆盐煎肉的做法图解2

2.油热后下入肉片煸炒,炒至肉片开始吐油并呈现灯窝状图老师时用锅铲将肉推到锅边,下豆瓣酱、豆豉炒出香味,再烹入料酒炒匀。

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