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毛豆炒牛肉的家常做法
毛豆炒牛肉的家常做法
步骤
主料:牛肉、毛豆
辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、水淀粉、生抽、香油、鸡精 、蛋清1个
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2016-03-09
毛豆炒牛肉的家常做法
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毛豆炒虾米的家常做法
毛豆炒虾米 1. 毛豆焯水 捞起备用 2. 辣椒切丁状 备用 3. 虾米洗净备用 4. ...
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毛豆炒鸡丁的家常做法
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毛豆炒鸡丁
毛豆就是黄豆,毛豆成熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆是鲜食豆类蔬菜,毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的,大人小孩都适合吃。 1准备材料,毛豆去皮,大蒜、姜、香菇切片,红辣椒和鸡肉切丁。 2鸡肉加白酒、少许的酱油、胡椒粉、盐和生粉拌匀,腌10分钟。 3毛豆放入滚水中烫去外膜,捞出,浸入冷水中泡凉。 4锅中放适量油,加入蒜片,姜炒香,加入鸡肉丁...
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媛儿123456789
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毛豆炒肉丁的家常做法
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毛豆炒肉丁 1.锅烧热,加油,放入肉丁煸炒,变色加毛豆一起煸炒2分钟 2.加盐、糖再加点水炒至毛豆熟 3.加红辣椒再炒一分钟,放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可 毛豆炒肉丁 1.1.毛豆剥好,土豆切丁,胡萝卜切丁,猪肉切丁备用。锅热油,先炸土豆丁。 2.2.油中加点花椒面,加肉丁翻炒。 3.3.加胡萝卜丁翻炒均匀。 4.4.加入毛豆继续翻炒。 5.5.加盐调味,大火快速翻勺,炒熟后加味精出锅。 毛豆炒肉丁...
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蒙牛和鱼
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毛豆炒腌菜的家常做法
毛豆炒腌菜的做法与步骤 1. 将腌菜用清水浸泡20分钟,然后洗净 2. 剪去部分老梗老叶,切碎 3. 锅内适量清水烧开,倒入腌菜焯水后捞出控水 4. 另起锅烧水,将毛豆焯水 5. 热锅入油烧至7分热,倒入腌菜翻炒1分钟 6. 倒入毛豆、小半碗水,炒匀 ...
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成彦页
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红椒毛豆炒肉末的家常做法
红椒毛豆炒肉末 步骤 1.先把毛豆煮熟 2.其他的调料备好。 红椒切成小颗粒,嫩姜切丝,蒜切成小粒,肉剁成末。 3.少许油,热好。 放入花椒和蒜先翻炒一下,放肉。 一般放肉之前可以把火调小一些,这样油不容易溅起来。 4.放入豆瓣翻炒一下。 5.然后把上面的姜丝、红椒粒继续翻炒。一小会儿就可以了,都是容易熟的东西。 6.最后加入毛豆和适量的盐。 这样的菜最好放盐不要放酱油,不...
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天蝎座IDA
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阿婆菜炒毛豆的家常做法
阿婆菜炒毛豆 1. 将阿婆菜从瓶里取出,用清水浸泡5-8分后钟洗净(浸泡时间不要过久),剪去部分老梗老叶后切碎; 2. 红椒切丁,毛豆剥壳取肉; 3. 炒锅烧热下油(油要...
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京北新城人
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榨菜毛豆炒肉丝的家常做法
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根茎蔬菜
榨菜毛豆炒肉丝 1、肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀。 2、油锅加热放入肉丝翻炒。 3、放入在开水中烫过的毛豆、榨菜一起翻炒。 4、最后放入适量盐、糖、胡椒粉调味即可。 炒肉丝榨菜 1.将肉丝加料酒,蛋清,芡粉少许盐较上劲,静置20分钟 2.炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出 3.另起一锅加油烧热放入姜丝炒香,放榨菜丝,肉丝,糖翻炒,大约一分钟即可出锅 榨菜炒肉丝 1.将葱去皮洗净,切...
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江南人儿
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菱藤炒毛豆的家常做法
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菱藤炒毛豆
瓜果蔬菜
菱藤炒毛豆 1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需要耐心的活)。 2.处理干净后放开水焯熟,捞出放入清水静养,中途挤捏菱藤,去除菱藤本身的涩味,反复几次.最后清水洗净,切碎。 3.毛豆去壳,红辣椒切段待用。 4.热油锅下红辣椒爆香,接着下毛豆翻炒至毛豆7分熟,下菱藤翻炒二分钟加白糖少许,适量盐,鸡精翻炒均匀调好味就可以出锅了。 小诀窍 小唠叨:1.炒菱藤所...
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夜雨的诱惑123
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毛豆米炒豆丁的家常做法
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毛豆米炒豆丁
备好食材:毛豆米、里脊肉、冻豆干和红椒 毛豆米洗净后沥干水分 里脊肉、冻豆干和红椒切丁备用(豆干制作前需要提前1小时取出解冻) ...
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雪菜肉末炒毛豆的家常做法
咸肉土豆炒鸡毛菜 1. 土豆去皮洗净,切块咸肉洗净切片,鸡毛菜洗净 2. 热油锅,倒入土豆和咸肉翻炒 3. 加入清水,加盖煮 4. 煮至土豆熟,加入鸡毛菜翻炒 5. 鸡毛菜断生即可 橄榄菜猪肉末炒豆腐 1. 食材:老豆腐、猪肉末、橄榄菜 2. 将老豆腐抓碎,待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入猪肉末,加1汤勺料酒 4. ...
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灬Vivian丶果冻
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怎样做牛肉炒毛豆最好吃
牛肉炒毛豆正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 放油,放蒜和牛肉 3. 迅速便炒 4. 放毛豆 5. 放水,盐,辣椒。 6. 出锅,配饭或者面食。 搜索牛肉炒毛豆做法大全分类: 午餐
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wojiaqiufeng
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毛豆炒萝卜干的家常做法
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毛豆炒萝卜干
根茎蔬菜
毛豆炒萝卜干 1.萝卜干切跟毛豆大小丁 2.炒锅放油烧热放入毛豆,萝卜干一起煸炒,加盐、糖、少许水炒至毛豆熟即可 炒毛豆米萝卜干 1、毛豆米、萝卜干备好。 2、蒜剁茸,红辣椒切成丁。 3、热锅凉油,放半份蒜蓉爆香。 4、然后加入毛豆米翻炒。 5、毛豆米将熟时,倒入萝卜丁、红辣椒、蒜蓉一起翻炒。 6、最后加生抽、少许盐、少许糖一起炒匀即可。 萝卜干炒毛豆 1)起油锅,到八成热时加...
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世说诗语
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腊肠炒毛豆的做法
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毛豆的做法
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腊肠炒毛豆 腊肠、毛豆、油、蒜、姜腊肠、毛豆、油、蒜、姜1、油热蒜姜炒香。 2、腊肠炒熟。 3、放入其它材料,加入蚝油即可。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!腊肠炒毛豆教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 腊肠炒毛豆的做法步骤 1. 把毛豆洗掉干净 去外面的壳 把辣椒切丁 生姜切丁 2. 腊肠切丁备用 3. 锅里放油 放人生姜丁 4. 放入毛豆 炒成6分...
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咖啡奶茶美衣阁
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泡菜炒牛肉的家常做法
泡菜炒牛肉的做法与步骤 1. 横切牛肉,切3mm左右,然后切成小片。 2. 红椒切块,青蒜切段。 3. 牛肉切好,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,蛋清1个,盐3g,淀粉少许腌制1小时。 4. 锅里热油,可稍微多放一些,迅速滑炒牛肉。 5. 炒至变色,盛出备用。 6....
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漂亮公主小刘刘
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木耳炒牛肉的家常做法
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木耳炒牛肉
1准备所需原料2把蔬菜类洗净切好备用3坐锅上火倒入生姜和大蒜爆香4倒入牛肉翻炒几下,还有一点点的血丝就装盘备用 5油爆香大蒜倒入木耳和辣椒丝翻炒变色6倒入牛肉7倒入料酒8倒入蒸鱼鼓油 9倒入生抽10倒入盐巴11倒入鸡精翻炒入味12倒入十三香翻炒均匀就可以出锅 烹饪技巧:牛肉要横切,牛肉炒出来的汤汁不要到了后面可以把它加到调料里一起的翻炒这样就不用在加水了。
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李无情先生
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芒果炒牛肉的家常做法
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芒果炒牛肉
芒果炒牛肉 1. 把牛肉 芒果切片 加入适量清水使劲抓捏,让水尽量多的吃进肉里面。然后用料酒、盐(多一点,一会炒的过程不在放盐了)、少许老抽腌制10分钟,然后加入适量 色拉油拌匀,继续腌制5分钟。 大蒜一颗,切碎。 净锅上灶,放入较多的油,烧至10成,开到最大火力,牛肉下锅,迅速滑散,牛肉表面 ...
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菠萝炒牛肉的家常做法
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菠萝炒牛肉
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菠萝炒牛肉 1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀,腌十五分钟左右,再加入点生油拌均待用。 2、菠萝一个去皮削眼(可以买削好那种啦),去掉中间的硬芯,切半厘米厚的片,每片再改切成小块,用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水待用。 3、炒锅烧热,下两匙油,将腌好的牛肉倒入,快速划散,加1汤匙蚝油,炒两下,加入菠萝块,快炒几下,兜均匀出锅。 这个...
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东天文帅
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蘑菇炒牛肉的家常做法
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蘑菇炒牛肉 1、瘦牛肉洗净,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精盐,抓匀。 2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。 3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。 4、玉米粉用凉水搅拌均匀,放入炒牛肉丝锅里,不断搅拌,直到变稠为止,最后把牛肉和玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少许葱花即可。 墨...
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尖椒炒牛肉的家常做法
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尖椒炒牛肉
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尖椒炒牛肉 1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟. 2.尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下.对半切开后,切成小块. 3.锅烧热后,放油(最好多放点),爆香姜丝后,把牛肉放进锅里,迅速划散,然后倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水.七成熟后,盛起备用. 4.另起锅放油烧热后,把尖椒倒进爆炒几下,然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒,...
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金大大596
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青椒炒牛肉的家常做法
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青椒炒牛肉 牛肉洗净去除筋膜,垂直纹路切成片、青椒洗净切小条、姜蒜切片备用 切好的牛肉加入生姜、料酒、盐、味精、淀粉、胡椒粉、生抽抓匀,最后加入少许色拉油拌匀,腌制10-15分钟 ...
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大涵2011
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