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步骤
1.茄子、土豆、青椒分别洗净,切块。
2.锅内适量油烧热,倒入土豆,炸至金黄色。
3.土豆捞出沥油;倒入茄子炸至金黄色,捞出沥油。
4.锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽、糖。
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2016-03-09
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