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2016-03-09

mini披萨的相关文章

  • 标签:家常菜 披萨
    披萨 但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。那么到底是谁发明了匹萨呢? 公元前3世纪,罗马的第一部历史中提到 「圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于石上烤熟」;以及「薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用香叶加味」。在庞贝遗址,考古学家也发现了类似现今披萨店的房址。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!披萨也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! ...[ 查看全文 ]
  • 披萨披萨(??.??)正宗做法/图解/步骤: 1. 将酵母温水融化加入面粉柔和在一起 再将水盐橄榄油搅拌揉和成面团发酵两个小时,直到手指按下去不会弹上来,再揉一会儿醒面备用。 2. 按照朋友们的口味我准备的两个披萨配料 全部切好 该调味的调味腌制一会儿。 3. 揉好的面皮摊成原型,最底层刷一层油 放上芝士 然后放上腌制好的所有作料,最后撒上厚厚的芝士。 4. 烤箱200...[ 查看全文 ]
  • 标签:小吃
    美味的自制披萨。   第一步:准备半杯面粉、盐和糖适量,还可以根据喜好加一个蛋黄。 第二步:酵母水配上温水。 第三步:一起揉成面团,然后进行发酵,等到提及膨胀到两倍大时就把面团揉匀,再把面团放在一边盖上湿布二次发酵。   第四步:等面团再次发酵过程我们就准备好鸡腿肉丁、基围虾丁、青椒丁、蘑菇丁(过水...[ 查看全文 ]
  • 海鲜披萨的做法大全 在披萨上刷一层番茄沙司,铺上虾仁,蛤蜊肉和乳酪片。 5.将烤箱先预热至摄氏200度,然后放入披萨烤约20分钟即可。原料:冷冻虾仁, 蛤蜊肉若干,小洋葱1个, 大蒜头1个,橄榄油75毫升, 番茄酱, 番茄汁各1勺,250 克切成颗粒状的番茄,盐,白 胡椒粉,甜辣椒各1勺,糖少许,面粉250克, 白蘑菇100克,大葱3根, 奶酪220克, 干酵母3.5克...下面就由图老师网为大家提供海鲜披萨,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神...[ 查看全文 ]
  • 标签:早餐
    1. 青椒,黄椒,培根和火腿片,都切成小粒备用。圣女果一切四。 2. 烤盘上铺上锡纸,折好,撒上少量黄油块,放入200°烤箱预热3分钟,让黄油融化。拿出烤盘后,铺上面包片。挤上番茄酱。用勺子抹匀。 3. 开始铺材料了:芝士少许撒一层,放上备好的蔬菜和肉肉,均匀放置,注意颜色搭配和摆盘哦。铺上厚厚的芝士碎,量自己控制,喜欢香浓口感的,可多加一点...[ 查看全文 ]
  • 蔬菜披萨/海鲜披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 先将虾去头去壳洗净,扇贝洗净用厨房纸吸干水份后洒上黑胡椒粉腌制20分钟。 2. 将鸡肉肠切粒一部切片,洋葱一部分切圈其余切粒,草菇切片,红萝卜切丝,其它蔬菜切粒,也可以切成小条。(具体按个人喜欢) 3. 先将青豆煮熟~ 4. 草菇烫一下水。 5. 将青豆,草菇倒入不粘锅内,用中火吸干水份。 6. 在披萨饼上刷一...[ 查看全文 ]
  • 标签:微波炉 西餐
    如何用微波炉做披萨?跟图老师一起来学吧。 1.将面粉、酵母、牛奶、糖和盐混合揉成面团,然后再加入油继续揉,揉的过程中摔打几次,揉成光滑的面团后盖上湿布,在温暖处发酵两三倍大。 2.将发好的面团轻轻揉出里面的空气,揉圆后静置15分钟;取一块面团,擀成约0.3cm厚的饼皮,用牙签在上面扎一些小孔,边缘不要扎,再次静置发酵30分钟。 3.在平底锅...[ 查看全文 ]
  • 标签:披萨
    披萨 1. 高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195克、橄榄油20克、糖15克、干酵母1茶匙、 盐1茶匙、奶粉12克揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,用手抻开团,面团能形成一张比较薄的薄膜,再把面整理好成圆球状 2. 把揉好的面团放入干净的盆中,进行发酵。盆盖上保鲜膜,大概发酵40-50分钟左右。发酵至原来的2倍大小就可以了 3. 案板上撒点灰面粉粉,把醒发好的面团放在案板 ,用...[ 查看全文 ]
  • 标签:西餐 小吃
    披萨是现在最流行的食品之一,在很多商店里也都有售卖,但是为了你的健康着想,自制一款营养又美味的披萨才是你的不二选择哦。下面就让图老师教你做出好吃健康的蔬菜披萨吧。   1.将芝麻菜洗净沥干水分,奶酪擦成细丝,火腿切成小片。   2.取150g基础发面团,用擀面杖擀成圆饼状,放在烤盘中。   3.在面饼上均匀...[ 查看全文 ]
  • 虾仁披萨(现成披萨胚)正宗做法/图解/步骤: 1. 主料:披萨胚,披萨酱,芝士片 2. 辅料:新鲜虾仁,香肠,洋葱,青椒 3. 披萨盘刷一层橄榄油。 4. 把胚子放入盘里。 5. 抹上披萨酱。 6. 洋葱青椒切丁。香肠切片煎一下,虾仁也轻煎一下。 7. 酱上铺层芝士。 8. 芝士上铺满香肠片。 9. 再铺满芝士。 10. 铺上蔬菜丁。 11. 再铺芝...[ 查看全文 ]
  • 1. 鸡蛋煮熟切小块儿;土豆蒸熟剥皮切小块儿;培根放平底锅中小火煎干后切碎;马苏里拉擦丝。 2. 将鸡蛋、土豆放入一只碗中,调入盐、黑胡椒碎、糖、蛋黄酱,搅拌均匀。 3. 将调好味的鸡蛋、土豆铺满在切片土司上,再小心将荷仙菇用手撕成小朵儿,放在上层,然后撒上培根碎和马苏里拉碎。 4. 将铺好所有材料的切片土司放在烤盘上,放入...[ 查看全文 ]
  • 【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品正宗做法/图解/步骤: 1. 将高粉,水,酵母,盐,油一起搅拌均匀,揉成光滑面团,室温发酵至1.5-2倍大小 2. 甜红椒洗净切丝,培根切小块,鲜虾洗净去壳去头,抽去虾线备用 3. 发酵好的面团取出,擀成所需的薄片,如图用的是八寸活底模,大约这个份量两人食 4. 面片边缘刷上一层薄黄油,抹上番茄酱或披萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪丝 5...[ 查看全文 ]
  • 标签:早餐 披萨
    1. 鸡蛋 2. 面粉 3. 将鸡蛋和小许面粉,少许盐放一起,搅拌均匀 4. 再将蘑菇,青椒,红椒,培根,芝士都切成丝状 5. 锅里放少许油,将面糊倒入锅中,保持小火,约1分钟,关火,然后,逐步将所有用料铺到面糊上面。铺好,再开火,盖上盖,焖2到3分钟 6. 起锅 7. 切成片,一道简单...[ 查看全文 ]
  • 土司披萨 1. 土司进微波炉先用烧烤模式3分钟,这样土司比较脆,口感好。然后在土司上涂上一层薄薄的番茄酱,少许胡椒粉,然后撒上少量芝士。然后将洋葱青椒等主料全部码放在土司上。最后撒上芝士和少量胡椒。进微波炉中火3-5分钟。基本芝士全化了,发出滋滋的声音,就可以出炉了。 [ 查看全文 ]
  • 1备好面包2片。2备好配料:虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。3虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟,培根切成小条、甜玉米粒焯熟,青红椒切成小丁。4在面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。(披萨酱味道更好,我用完了,所以用了番茄酱)5铺上一层奶酪丝。6在撒上一层各种配料,最后表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。 烹饪技巧:1.小披萨上抹的酱不是固定的,披萨酱、...[ 查看全文 ]
  • 温水和面 放酵母粉3克 面半发就可以做饼 按在盘子里 中间薄 用叉子戳些孔防止面遇热发酵 烤箱150度 烤5.6分钟取出备用 食材洗好 切好备用 ...[ 查看全文 ]
  • 面粉是前天晚上手工揉的,放冰箱冷藏发酵的。今天早上取出,台面上撒了点小苏打后揉一揉排气,再饧发一下。准备馅儿的时候用大碗扣上保湿。 其他配料,又忘了洋葱!对,腊肠有两种,一种是我妈妈自己做的,另一种是重庆籍同事送的。 ...[ 查看全文 ]
  • 材料准备 温水化开酵母粉,加入面粉 揉面二十分钟分自然发酵 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    披萨牛肉 1.菲力牛肉片洗净;蒜头、红辣椒切片,备用。 2.热一平底锅,放入橄榄油、作法1的菲力牛肉片煎至上色,取出菲力牛肉片备用。 3.于作法2的锅中放入作法1的蒜头片、红辣椒片炒香,再加入调味蕃茄酱、盐、白胡椒粉及俄立岗粉煮约10分钟。 4.最后将作法2的菲力牛肉片放入作法3中煮至入味即可。 牛肉披萨 蕃茄酱汁的做法 1. 将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎 2. 加入橄榄油继续榨 3. 加...[ 查看全文 ]
  • 夏威夷披萨(重芝士)正宗做法/步骤: 在披萨饼皮抹上一层番茄酱 撒上一层马苏里拉芝士沫 撒上一层甜玉米,再撒一层芝士沫 撒上一层菠萝,菠萝上面要撒上厚厚一层芝士(对自己千万别吝啬芝士) 在最上面一层铺上火腿片 烤箱200度预热,然后放入披萨烤15-18分钟即可。 烤制时间可根据自己口味来,喜欢脆的就烤久一点。因为我用的食材几乎都是即食的,所以一等芝士融化就取出了吼吼 小贴士 披萨 [ 查看全文 ]
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