1.将肉洗净切成小丁碎,加入盐、生抽、生粉腌制一会。
2.玉米用小刀把玉米粒切成来。马蹄、胡萝卜切成丁。青豆洗净,放烧开的水里焯一下,捞出沥干水份。
3.将锅烧热,倒入植物油,加一片姜,将肉丁倒进去翻炒至7分熟。
4.将炒好的肉丁盛出,锅内加1小匙植物油,把青豆、马蹄、胡萝卜和玉米粒一起倒进炒锅内翻炒1分钟。
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