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奥尔良黄金锤怎么做最好吃

奥尔良黄金锤

步骤

1.将鸡翅根用水洗净备用

2.用刀将鸡翅根头部切开,将筋膜切断,最好用有锯齿的小刀比较好操作

3.将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分,露出骨头,依次做好所有鸡翅根

4.取20g奥尔良腌料,再加入少许盐,放入少许水,调匀,放入处理好的鸡翅根,腌制过夜更佳

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2016-03-09 标签:

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