1.海带提前泡发洗干净。切成细丝。
2.排骨剁小块后烧开水焯水控干。
3.高压锅烧开水后,直接把海带丝放入,同时加入适量胡椒粉、八角、料酒、盐。
4.焯好的排骨放到海带丝上面,水的量和菜一平就可以。
5.盖好,开锅后压10分钟自然放气。