步骤1. 将白果轻敲开,(www.tulaoshi.com)去壳。
步骤2. 用水泡一泡,去掉果膜。
步骤3. 将锅里水烧开,入生姜、葱,滴上料酒,加入排骨煮约2分钟。
步骤4. 锅里入油,炒香生姜、葱、蒜,加入排骨,加少许生抽、老抽,炒匀。
步骤5. 将炒过的排骨同生姜、蒜,加入炖锅内,给葱打结放入,放...[ 查看全文 ]