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尖椒大肠(快手版)怎么做最好吃
尖椒大肠(快手版)
步骤
1.买根卤味店卤好的大肠,回到家首洗干净,用清水就可以,反正等下还要再炒过。肥肠剪成一段段的,可以翻过来洗,更方便。
2.大肠、尖椒,姜、蒜,切好备用
3.热油锅,下姜蒜片,爆香之后放入切好的肥肠,翻炒
4.翻炒一会之后加入少量豆瓣酱、生抽,因为是已经卤过的,所以不用加太多。之后放入尖椒,一起翻炒。<...
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2016-03-09
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