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南瓜绣球豆沙包的家常做法
南瓜绣球豆沙包的家常做法
南瓜绣球豆沙包
步骤
1.南瓜用高压锅煮熟,大约20分钟左右。用调羹刮出南瓜泥。
2.加入面粉,和成光滑面团。加保鲜膜密封进行发酵,我加了一个锅盖
3.大约40分钟以后,用手指沾面粉插洞,如果小洞既不立刻回缩,也不塌陷,发酵就结束了。
4.发酵结束,取出面团,揉成光滑的面团,整形成长条,均分成几个大小相同的剂子。
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2016-03-09
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