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鲜虾娃娃菜的吃法
鲜虾娃娃菜的吃法
鲜虾娃娃菜
材料:娃娃菜、鲜虾(已清洗)、姜片、干辣椒
将娃娃菜清洗一下。
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2016-03-09
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鲜虾娃娃菜
鲜虾娃娃菜的吃法
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鲜虾娃娃菜的做法与步骤 1. 将鲜虾头去掉,去掉的虾头留在一边备用。 2. 用左手按压住虾,右手拿刀从虾背上将虾剖开。 3. 你也可以用剪刀从虾背上煎开。 4. 再挑出虾线。 5. 将娃娃菜洗净后切成长条。 6. 将姜切成丝,小葱切成段,准备好。 ...
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干锅鲜虾娃娃菜的做法
1准备原料。2娃娃菜洗净,根部削平后切八等分,都带着一点根,不散开。3把香葱切末,姜切丝,和盐蒜,剁椒,咖喱粉一茶匙五香粉一茶匙辣椒粉半茶匙花椒粉三分之一茶匙放在容器内。4锅里放入食用油,炸虾到表面油亮。 5放入步骤三中的所有料,一起炸到蒜微黄。把多余的油滤掉在碗里。放入高汤,蒸鱼豉油大火收到只剩下一点汤汁(约一汤匙,保证步骤六不会糊)。6炒好的虾盛出备用。7锅放半汤匙炸虾的油...
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鲜虾粉丝炖娃娃菜怎么做好吃
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鲜虾粉丝炖娃娃菜 1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加淋上一些玉米油。 2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。 3.将鸭蛋打散备用。 4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋,再加些盐调味即可。 鲜虾粉丝煲 1.粉丝用温水泡软,沥干水分,剪成小段,虾洗净沥干,剪去须 2.烧热油锅,放葱姜煸炒出香味 3.放虾进去煸炒至完全变色 4.加一汤匙料酒,两汤匙蚝油,一汤匙白糖,一...
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鲜虾粉丝炖娃娃菜怎样做最好吃
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拌娃娃菜的吃法
娃娃菜外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”。拌娃娃菜鲜香味美,口感脆嫩。 1虾仁去掉虾线,调入料酒、1/2茶匙精盐抓匀后腌渍10分钟。 2娃娃菜劈掉老叶片洗净,把菜叶切成长条。煮锅里倒入清水烧至冒小泡时倒入切好的娃娃菜,焯烫至菜叶稍微变色后捞出控水。 3煮锅里的水再次烧至冒小泡,倒入虾仁快速焯烫,待虾仁变色断生后捞出。 4把虾仁...
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上汤娃娃菜的吃法
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上汤娃娃菜 1. 准备好娃娃,并洗净切细 2. 准备好皮蛋,并切块 3. 锅加水,放入姜丝和油烧开 4. 加入皮蛋和娃娃菜,煮上肉三分钟,加盐调味 5. 盛碗,撒上葱末 上汤娃娃菜 1. 准备好原材料 2. 生姜、大蒜瓣切成片 3. 青红椒切成颗粒 4. 胡萝卜切成片,为了吸引宝宝多吃点,我用模具刻成了花朵状 5. ...
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蒜蓉粉丝娃娃菜的吃法
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蒜蓉粉丝娃娃菜 1. 娃娃菜洗净,对开,每半块再切一下,等于一颗娃娃菜均匀切成四等份。 蒜瓣剁成蒜蓉。 锅中水烧开,放入粉丝焯软捞出即可,不宜焯太久时间,这样在后面蒸制过程中,可以更充分的吸收酱料的汤汁,味道更鲜美,吃起来也更劲道。 2. 焯好的粉...
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剁椒娃娃菜的吃法
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剁椒娃娃菜
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剁椒娃娃菜 1.娃娃菜洗净,叶片掰散,过长的可切成两截,蒜切碎粒。 2.锅坐热,倒入两汤勺油,稍热后,倒入蒜碎爆香,再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒两分钟,即可关火装盘。 小诀窍 1、用筷子炒长茎类蔬菜更顺手。 2、剁椒和娃娃菜要一起放,因为娃娃菜受热会出水,这样剁椒的咸味就能融合在汁水里了。娃娃菜炒的时候不要过长,汁水全出来不好看也不好吃了。 3、剁椒本身很咸,所以我没有再加盐。...
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娃娃菜肉圆汤的吃法
娃娃菜肉丸汤 1. 准备好娃娃菜 2. 准备好肉末,加料酒,生粉,盐,酱油,鸡粉,姜葱末调匀 3. 娃娃菜洗净切细 4. 锅加水,放点姜丝 5. 水开后放入娃娃菜 6. 加点油煮一会 7. 迅速捏好肉丸子加入锅内 8. 加盐 9. 加鸡精调味 10. 盛碗 咖喱娃娃菜汤面 1. 食材:娃娃菜、面条、咖喱块 ...
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干锅娃娃菜的吃法
带着浓郁炝炒味儿,味道浓烈而不刺激,虾很入味,娃娃菜鲜甜爽脆。喜欢的朋友一起来看一看做法把! 1原料图。 2娃娃菜洗净,根部削平后切八等分,都带着一点根,不散开。 3把香葱切末,姜切丝,和盐 蒜,剁椒,咖喱粉一茶匙,五香粉一茶匙,辣椒粉半茶匙,花椒粉三分之一茶匙放在容器内。 4锅里多放一点食用油,炸虾到表面油亮。 5放入步骤三中的所有...
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海参炆娃娃菜 1.娃娃菜洗净后去底部、切半;海参洗净后切小块;甜豆去头尾后切段;辣椒去籽切片;青葱切片备用。 2.煮一锅滚水,分别将娃娃菜、甜豆及海参放入滚水中汆烫后捞出。 3.热锅,倒入2大匙油烧热,先放入姜片、葱段和辣椒片一起爆香,再加入海参和所以调味料一起快炒均匀。 4.于作法3锅中加入高汤、娃娃菜和甜豆拌匀后焖煮至入味,起锅前再以太白粉水勾芡即可。 海参炆猪手 1、海参解冻...
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娃娃菜番茄牛肉的吃法
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娃娃菜番茄牛肉 1、娃娃菜洗净切丝,番茄用料理机打成汁,酱牛肉切片,木耳泡发。 2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜片刻。 3、放番茄汁、酱牛肉、木耳闷烧3分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 红灯记——番茄酿马蹄牛肉 1、将牛肉剁成泥,加入嫩肉粉、料酒、姜、盐、鸡精、胡椒粉拌匀。 2、马蹄切成小沫,加入牛肉馅中搅匀。 3、用工具将番茄加工成花型,挖空,酿入馅料。 4、装盘进微波炉30分钟蒸...
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猪肚炒娃娃菜的吃法
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麻辣香肠猪肚炒娃娃菜 1. 食材:娃娃菜、熟猪肚、麻辣香肠 2. 将娃娃菜清洗一下 3. 放在案板上切开,待用 4. 将熟猪肚放在案板上切开,待用 5. 将麻辣香肠放在案板上切成片 6. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒 7. 接着,合入切好的娃娃菜,加适量的清水 8. 翻炒翻炒至娃娃菜熟透 9. 然后,合...
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大碗腊味娃娃菜 1、将改刀成段的娃娃菜入沸水中汆1分钟捞出备用,腊肉切成0.1厘米厚的薄片备用。 2、锅内放入猪油,烧至六成热后下入腊肉片大火煸炒出油、出香味,加入鸡汤、味精、鸡精、姜片白胡椒粉中火烧开后放入娃娃菜、胡萝卜花片,小火烧3-5分钟至鸡汤再沸起即可,出锅盛入大碗中。 小诀窍 特点 口感鲜嫩,腊香浓厚。 干锅腊肉娃娃菜(少油版) 1、将煮熟的腊肉切片,大蒜切片,青蒜切...
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娃娃菜海米汤的吃法
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海米粉丝蒸娃娃菜 1. 提前把粉丝和海米用清水泡发 2. 准备娃娃菜一棵和大蒜一头 3. 把娃娃菜对半切开后再对半切开,洗净控水。大蒜剁成蓉 4. 水中放入适量的油和盐烧开,把娃娃菜下锅煮至5成熟后取出控水 5. 把泡好的粉丝控掉水份摆在盘底,把娃娃菜摆在粉丝上面 6. 接着把泡好的海米码在白菜上,热水上锅蒸10分钟 7. 蒸娃娃菜时准备酱...
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