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怎么做腌制五香蒜好吃
腌制五香蒜
1. 新蒜剥皮洗净后,用净水浸泡24小时,中间换水2~3次。
2. 选取调料:花椒、大料、茴香籽、陈皮、盐、姜、鱼露适量。
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2016-03-09
怎么做腌制五香蒜好吃
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wenyewei2009
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猪腿肉一块 洗净撒上盐、八角粉、姜粉、老抽 拌匀腌制半小时左右 ...
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清水煮鸡蛋 煮好泡凉水,敲破壳, 把壳剥干净 ...
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楼ang
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怎么做五香腊肠好吃
1猪肉洗净擦干水分2切成1厘米见方的肉丁3加入盐4加入糖 5加入鸡精、十三香和白胡椒粉6撒入白酒和老抽,抓匀,腌制30分钟7肠衣用清水清洗3-4遍,洗净盐分,然后用清水浸泡30分钟8浸泡好的肠衣套在漏斗上,末端用棉线绑住9将腌制好的肉从漏斗里塞到肠衣中,完成后将肠衣末端绑住,然后用棉线分成长短合适的段即可10将灌好的腊肠放在户外晾晒至自己喜欢的干湿程度即可 烹饪技巧:1.制作腊肠的猪肉...
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怎么做五香带鱼好吃
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带鱼1条清洗干净,切小段,鱼身两面划一字刀,沥干水分,加适量黄酒、盐、姜丝拌匀腌制15分钟。 平盘中加入两大勺玉米淀粉,使鱼身两面粘一层薄薄的干淀粉。 ...
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五香酱鸭怎么做
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五香酱鸭 1.鸭宰杀,煺毛,从尾脊背开口,掏出内脏洗净,斩去嘴巴、足爪,用精盐、酱油、料酒腌10分钟; 2.把八角、桂皮、陈皮、茴香籽、花椒等香料用干净纱布扎成香包; 3.炒锅置旺火上烧热,舀入猪油烧呈七成熟时,将鸭子下锅炸至金黄色,捞起沥去油; 4.原锅留油少许上火,把甜面酱入锅炒香,舀入适量清水,放进香包、姜块、葱白、红干椒、料酒和鸭子,用中火至入味,然后将鸭取出; 5.取腰盘一只...
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五香牛肚怎么做
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五香牛肚 先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤,味精,胡椒粉,料酒等味料腌大约二小时.小火先热锅再放两匙油,油刚微热时即放牛肚微湿油即下高汤再开大火,汤滚后再把余下的腌料与汁倒进,转开小火炖二个半小时拿出冷后切片即成.( 也可放牛杂进去做五香牛杂,也可放萝卜进去做广式五香牛肚). 五香牛肉 1.牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成...
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五香毛豆怎么做
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五香毛豆 1.1洗干净的毛豆用剪刀剪掉尾部,这样可以更入味 2.2毛豆放在小盆里,加入1汤匙面粉,然后加水反复揉搓,去掉表面的杂质,再用清水冲洗几遍 3.准备好的调料,全部装进...
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蒜汁五香猪肝怎样做才好吃
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蒜汁五香猪肝 1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水。 2.锅中注水加入1大勺料酒,加入猪肝焯水。 3.汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂皮八角辣椒...
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五香炸鱼怎么做
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草鱼处理干净后,切大块备用; 加入姜丝,五香粉,少许生抽,料酒,和盐抹匀,腌一下入味; 锅中橄榄油烧至七八成热,把腌好的鱼沾上生粉(尽可能把鱼身...
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怎么做五香酱牛肉好吃
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牛腱肉,买回来把皮上的杂质收拾感觉 切成手拳头的大的块状。水漫过牛肉即可冰箱,冷藏12个小时。(为了取出牛肉的血水) 取出清洗牛肉,然后用烧烤的竹签在牛肉在随随便便搓几个洞。(为了让牛肉一会更好入味) ...
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zwujie5531900
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五香黑豆怎么做最好吃
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五香黑豆的做法 步骤 1. 黑豆洗净,提前泡发5小时 步骤 2. 高压锅里加水,放入泡发好的黑豆,加入食盐,八角。 步骤 3. 淋上一点香油 步骤 4. 选择豆/蹄筋 功能 步骤 5. 待高压锅挑掉,不要着急打开锅盖,让其自然焖10分钟,这样黑豆才更加...
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五香卤蛋的简单做法_五香卤蛋怎么做
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五香卤蛋
1. 鸡蛋冷水入锅,加热煮10到15分钟。 2. 判断鸡蛋煮熟的方法,用筷子能轻轻夹起,说明鸡蛋煮熟了。煮熟的鸡蛋立刻从锅里夹出放入冷水里。 3. 锅里加各种调味料和水,做成卤汁,喜欢吃茶叶蛋的可以加入适量茶叶。鸡蛋剥壳,放入卤汁中。鸡蛋也可以不剥壳,敲开有裂纹,放入卤汁中。 4. 卤汁的量以没过鸡蛋为宜,小火煮开10分钟,离火。...
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怎么做五香芋头糕好吃
五香芋头糕的做法与步骤 1. 粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆.将腊肠蒸熟,切成小颗粒,大蒜切碎,芋头切成1厘米大小的方形颗粒. 2. 炒锅内放入1大匙植物油,冷油放入蒜头爆香,加入腊肠粒小火炒香.放入芋头块,加入清水,水量没过芋头的量,中小火慢慢炒制. 3. 大火煮开后,加入五香粉1/2小匙,盐2小匙,黑胡椒粉1/2小匙.稍搅拌...
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怎么做五香牛肉烧饼好吃
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1:面粉、干酵母、泡打粉、清水、白芝麻、五香酱牛肉、洋葱末、姜末、冬笋末、黑胡椒、酱油、黄酒、香油、白糖、盐、鸡精、烹调油、糖水。 2: 面粉里倒入干酵母和泡打粉拌匀,用30度的温水和面。 3: 面团和好后把面盆盖上湿毛巾饧发20-30分钟。 4: 把五香酱牛肉切碎。 5:炒勺上火烧热注入烹调油,下入洋葱碎煸炒,洋葱煸香后下入牛肉碎煸炒。 6: 炒匀后放入...
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姚仁全
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五香虾怎么做最好吃
五香虾的做法 步骤1.基围虾先用剪刀剪去虾须,在背部剪开一刀 步骤2.用牙签挑出虾线 步骤3.从尾部用牙签穿起来 步骤4.用黄酒腌制5分钟 步骤5.平底锅抹少许油 步骤6.放虾进去烙熟 步骤7.烧烤腌料 步骤8.倒一些腌料在虾上,翻拌几下,直到虾熟即可出图老师锅
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香辣五香虾怎么做
我喜欢玩混搭,我喜欢找怪哦。那天做了怪味鸭舌头后,我今天又做了一款香辣五香虾。其实做菜跟做人一样,懂的变通生活才有滋有味。不多讲,我直接就上菜了哦,喜欢的可以参考一下。小心呢,加了五香粉的哦。 1备好所用的食材。 2热锅加油,将辣椒丁泡洗后下锅。 3用适量细盐搓洗去虾线的明虾。 4辣椒出味后,将清洗好的明虾下锅。 5炒至虾壳透红,加入适量...
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弟子法号启净
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