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1. 鸡蛋冷水入锅,加热煮10到15分钟。
2. 判断鸡蛋煮熟的方法,用筷子能轻轻夹起,说明鸡蛋煮熟了。煮熟的鸡蛋立刻从锅里夹出放入冷水里。
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2015-02-09
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五香卤蛋
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驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,具有补气养血、滋阴壮阳、强健胫骨等功效,是男女老少都非常适合的滋补食材。驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。今天跟大家分享的是五香酱牛肉的做法,非常简单,一起来学吧。 1.驴肉洗净,切大块冷水下锅。 2.大火烧开后撇去浮沫。 ...
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1. 准备好原材料; 2. 将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中; 3. 将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面; 4. 用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住; 5. 再用纱线将纱布捆好, 固定不能移动; 6. 锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐、酱油和糖; ...
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红米田陈斌
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如何在家制作五香卤水
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怎样煮花生好吃 自制五香卤煮花生
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微。涼゛
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鲜嫩的鱼肉,浓郁的汤汁,光看就能让人口水直流的一道菜,跟图老师一起来学五香豆瓣黄花鱼的做法吧。 1.黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,抹上1g左右的盐和少许料酒腌制15分钟。 2.锅烧热,放油,油温至七八成热时下入腌好的黄花鱼,注意要把鱼身上的水分擦干哦,以免被油溅伤,中火将鱼煎至两面金黄后盛出备用。 3....
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这款饵料添加剂是笔者2006年从重庆乘船去湖北时与一个同行舱友交流后经过反复实验的产物,近几年来一直在使用。不敢说有什么奇效,但经常小有收获,特别是在对付大物时,可以说是屡试不爽。它使用的材料是常用中草药。制作简单,成本低,使用起来也很方便。下面介绍具体情况 一、材料和用量 公丁香20克、肉桂10克、八角茴10克、甘松15克、山柰15克。 甘松、公丁香、山奈是中药...
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橙香烤五花肉的做法
1.挑选一块三层五花肉,洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切。 2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分。 3.将橙皮切丝,放入五花肉中。 4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁。 5.放入一勺盐。 6.放入两勺半白糖。 7.放入两勺生抽。 8.放入一勺香油。 9.加入两勺耗油。 10.将其搅拌均匀,腌渍一小时。 ...
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1. 准备食材。 2. 土豆切小块,凉水下锅,大火煮10分钟左右 3. 土豆变色即捞出待用(不宜煮烂) 4. 平底锅入油,八成热时倒入土豆块,大火转中火转小火,用筷子挨个翻动防止糊锅,煎至四面金黄 5. 用筷子戳一块,如能轻松插入即可撒入蒜末、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、盐,掂勺使其均匀 6. 出锅装盘...
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mmm句号哥
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dshzj996
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香辣牛肉的做法_香辣牛肉怎么做
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1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将...
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徐振山88
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减肥食谱
外面点菜时香辣牛肉是不是觉得贵?今天小编教大家自己动手做出来的香辣牛肉照样好吃,请往下看! 制作步骤 1 先把将牛肉洗净血水好放在盘子里备用。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料放在一起。 4.牛肉切大块.洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒...
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家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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1.毛豆洗净后,用剪刀剪掉2端的角,会更好入味 2.锅中加足量的清水,放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3.盖上盖子,中火加热煮开 4.打开盖子,转小火,撒盐调味后再煮10-20分钟(根据喜欢的口感来确定煮至时间) 5.煮好的毛豆捞出,如果着急的话,可以用白开水过滤晾凉。不记得话,可以加少量的煮汤室温冷却 ...
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热情的希望999
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五仁月饼的逆袭 五仁月饼差点被赶出月饼界,还能完成华丽丽地逆袭是有原因的,主要在于它本身营养价值高,馅料口感香脆。 五仁月饼的营养价值 五仁月饼中的五仁是指花生仁、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁和杏仁,都属于坚果,是营养价值很高的馅料,维生素、纤维、矿物质含量均高于其他馅料。例如,杏仁中含有维生素E,能有效地抗氧化;其所含不饱和脂肪酸有益于心脏健康;...
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自制经典美味零食 乡巴佬卤蛋给你温情享受
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着色均匀的卤蛋放在白净的瓷碗中,看着就好友食欲啊。想要自己亲手制作如此经典美味的乡巴佬卤蛋吗?一起来看看教程吧! 1、将买来的鹌鹑蛋洗净冷水入锅中煮,捞出后迅速过凉剥掉蛋壳。 2、将剥好的鹌鹑蛋放锅中煮,并倒入啤酒,加入盐、酱油、八角、香叶、桂皮、白糖,大火烧开后转中火。 3、小火煮半小时...
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鱼香茄条的做法_鱼香茄条怎么做
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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