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阿胶蛋花糖水的家常做法
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2016-03-09
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蛋花粥正宗做法/步骤: 1. 切少许葱花 2. 打鸡蛋,搅拌鸡蛋,同时加入少许葱花和盐(用来提味) 3. 锅里加入适量水和剩饭(依个人口味,想喝稀的多放水,粘稠的少放水),大火熬粥,用勺子不时搅拌(防止米粒粘锅) 4. 待粥熬到粘稠时,小火,放入刚刚搅拌的鸡蛋,把鸡蛋在锅中搅匀 5. 小火熬上3分钟即可 小贴士: 想做出正宗的蛋花粥,就看看吧 细细品味吧
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番薯糖水 1. 先将两根红薯去皮备用(我个人喜好两种不同类型的红薯一起煮,图上为黄薯和花心薯) 2. 再将切片的红薯,每块一分为4 3. 再将切片的红薯,每块一分为4 4. 此步骤用料 步骤用时: 1 分钟 姜片 3-4片 切3-4片姜片 5. 此步骤用料 步骤用时: 3 分钟 姜片 3-4片 红薯放到高压锅里,水量大概是高压锅里五分之二(我这里是5L的高压锅) 6...
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1荸荠洗净泥土,用削皮刀打掉四周的皮。 2用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。 3荸荠用刀子切割成小块。 4梨洗净去核,用小刀切成厚片。 5把切好的梨放入煮锅,煮锅里倒入清水。放入适量的冰糖(老冰糖效果最好)。 6煮锅上炉小火煮20分钟,放入荸荠银耳,继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。
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糖水菠萝 1. 准备菠萝 2. 切块 3. 放盆中并加适量的清水 4. 准备冰糖 5. 放盆中 6. 大火烧开转小火煮20分钟即可 糖水菠萝罐头 1. 菠萝切成小块 2. 锅中加水,烧开 3. 加入冰糖 4. 煮至冰糖全部融化 5. 加入菠萝块 6. 加盖,转小火煮15分钟 7. 煮好后,晾凉就可...
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无水无油香蕉泥蛋糕 1. 全家福一张,有柠檬可用上 2. 鸡蛋黄与蛋白分离 3. 鸡蛋用打蛋器低速大致出泡沫,加入炼奶椰浆和淡奶油,继续搅打至完全混合起泡 4. 香蕉在保鲜膜内压成泥,倒入鸡蛋黄液中,打蛋器转中速 5. 搅打均匀的蛋黄浆,分3次加入过筛的低筋面粉与泡打粉混合粉。(此时改用搅拌器画十字搅拌混合) 6. 蛋白加入几滴柠檬汁,白砂糖倒...
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