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烙饼的吃法
烙饼
1.面粉备好
2.酵母用温水融化
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2016-03-09
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烙饼
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葱花烙饼 1. 将温水倒入面粉中活成光滑的面团 2. 将面团撒点面粉扑擀开,刷上油,撒上葱花、盐和花椒粉 3. 将擀好的面团卷起来盘成盘旋形,再轻轻擀成5毫米多厚的饼 4. 平底锅预热,将擀好的饼放进锅中 5. 待皮定住后翻过来,将两面刷上油,烙约2~3分钟后呈金黄色即成 葱花烙饼 1. 将250克面粉装盆中,慢慢加温水,一边加水,一边用筷子搅成面...
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自制麻油腐乳 1. 腐乳两块 2. 加糖 3. 麻油 4. 加入腐乳汁2匙 5. 搅拌 6. 调匀 腐乳芝麻豆渣饼 1. 腐乳放在碗里 2. 加适量水调匀 3. 豆渣打入一个鸡蛋 4. 筛入低粉 5. 倒入水,成能流动的状态 6. 放适量盐,拌匀 7. 电饼铛预热,刷上油 8. 把糊糊倒入...
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15G酵母用30度的温水化开.500克面粉加入化开的酵母水250g.用筷子搅成棉絮状和成光滑的面团,发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了) 2准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取将发酵好的面团,搓长分剂。.取一个剂子,擀成簿圆形,放上豆沙馅 3一点点折叠包好、(按包子的方法包就行).搓圆、压扁。.撒上适量的黑芝麻.将做好坯子,放入摸过油的电饼铛...
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酱香发面烙饼的做法与步骤 1. 香葱切颗粒待用 2. 面粉中放入酵母、盐,加入水揉成光滑的面团 3. 放入盆中,盖盖发酵2倍以上 4. 取出揉开,然后擀成薄片,刷上菜籽油 5. 撒香葱颗粒,抹上拌饭酱 6. 卷长条,再圈起来,电饼铛先不开火,刷油,将面团放入,然后...
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1准备原料2面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟3取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油4把面片对折 5再折过去,像叠被子6擀开,再刷上香油7把面片对折,再折过去8依次折叠三次,再擀开,刷上香油,撒上椒盐 9再次折叠后10擀成圆饼11平底锅烧热刷油,放上饼12用慢细火轻烙,可以盖锅盖 烹饪技巧:煎的时候一定要用小火,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了。若是放在电饼铛里烙,...
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1:面发好,加酵母揉好 2:擀成薄片 3:淋上食用油、撒上盐、葱花、芝麻盐 4:叠起再擀成大小适当的圆 5:放入预热好的电饼铛 6:烤熟就行 &nb...
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腐乳葱花烙饼的家常做法
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面粉加适量温水、酵母揉成光滑的面团,盖好温暖处醒发半个小时至一个小时成半发酵状态。 准备葱、腐乳。 将腐乳用勺压成泥,葱切碎。 ...
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榄菜猪肉烙饼的做法大全 面粉加酵母,盐,混合好2 已是加温水,揉成光滑的面团3 盖上保鲜膜发酵至两倍大4 准备前腿猪肉,洗净5 发酵好的面团分成10剂,醒15分钟6 剁成肉馅7 加上生姜末,榄菜,鸡精,两勺清水8 朝一个方向搅成肉馅9 取一剂子压成圆饼形,包入肉馅10 封好口,封口朝下,用手掌压成圆形的饼11 依次做好所有的饼12 平底锅抹油,中小火烙饼13 盖上盖子...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!榄菜猪肉烙...
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yexingchenkeke
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正宗【简单制作的花样饼】多层烙饼技巧---多层葱花烙饼的做法
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面粉加入70度左右热水和面8成左右,然后淋少许室温水搅拌均匀揉成光滑的面团。面团进行醒面,准备其他的东西。 小香葱洗净切成碎末。 此时面团分成两份...
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取250克面粉和盐混合均匀,倒入沸水,永筷子拨散,加入适量冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。 余下的20克面粉和椒盐,植物油混合均匀成油酥馅 ...
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柠檬香烙饼正宗做法/图解/步骤: 1 颜值爆表超级宇宙无敌的柠香 Pancake!免烤箱的甜品首选!惊艳!(是不是有一种裸蛋糕的既视感!) 2 食材:牛奶 150克 鸡蛋 3个黄油  ...
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外焦里嫩烙饼--乌江榨菜正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加盐,边倒开水边搅拌。 2. 和成光滑柔软的面团,放置20分钟。 3. 三肥七瘦的肉末加生粉,生抽,水,盐充分搅拌,再加油继续搅拌。 4. 榨菜切碎。 5. 肉末,榨菜,小葱一起拌匀。 6. 面团分小份,抹油。 7. 擀薄,可以擀很薄,不会破哦,然后倒入榨菜肉末卷起。 8. 中小火煎金黄。 9. 真的外脆里嫩。
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扣扣1929611755
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口袋烙饼怎么做
口袋饼 1. 面团:高筋粉200克,细砂糖5克,盐1/4小勺,干酵母4克,水130克馅料:凉拌三丝 2. 将面团料全部倒入大盆,先手工搅拌成絮状,再用搅拌机搅拌成光滑具有延展性的面团 3. 放入大碗,用保鲜膜封好,放在温暖处发酵50分钟左右,膨胀至2倍大。分割成5等分,滚圆。沾上高筋粉,擀成20CM左右的椭圆形 4. 放在烤盘中,最后发酵10分钟左右。放入预热230度的烤箱,上层,...
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香煎艾草饼 1. 摘回来的艾草清洗干净,把比较老的硬杆摘掉 2. 放入清水盆内多清洗几遍 3. 洗净的艾草沥干水分 4. 放入锅中加入适量水煮 5. 大火煮开后改小火再煮10分钟 6. 煮好的艾叶放入搅拌机内搅拌烂 7. 搅拌好的艾叶放入适量糯米粉和白砂糖 8. 活成糯米团 9. 取其中一块糯米团用手团成圆形,然后再按扁 ...
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静静小厨印度烙饼的做法【图解】
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酱香发面烙饼的家常做法
1面粉中放入酵母、盐,加入水。 2揉成光滑的面条。 3放入盆中,盖盖发酵2倍以上。 4取出揉开,然后擀成薄片刷上菜籽油。 5撒香葱颗粒(可以多些)。 6抹上香菇香辣味的拌饭酱。 7卷起成长条,然后再圈起来。 8电饼铛先不开火,刷油,将面团放入,然后用手轻轻压开,接着再插电。 9盖盖,煎至微黄,然后翻面,继续盖盖烙几分钟就可以。 10趁热切成小块,慢慢享用吧,香极了...
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