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西兰花腰果沙拉的吃法
西兰花腰果沙拉
1. 材料。
2. 西兰花切小朵在淡盐水里浸泡一下;
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2016-03-09
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西兰花腰果沙拉
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荷兰豆西兰花双拼 1. 准备好材料,荷兰豆撕去边,西兰花切小多,蒜子切成蒜末,胡萝卜切条 2. 锅放入水,加入油盐,加入西兰花 3. 加入荷兰豆焯至8成熟 4. 捞起,沥干水分 5. 起油锅 6. 加入蒜末爆香 7. 加入胡萝卜条炒软 8. 加入焯好的西兰花和荷兰豆炒至熟 9. 加入盐、蚝油调味便可 10. 成品 ...
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麻婆西兰花 1.先啰嗦几句西兰花的保存: 可以将买回来的西兰花粗茎切下, 用开水烫一下, 沥干放凉后冷冻保存。 2.西兰花化冻后重新汆烫一下,沥干水分装盘。 3.然后把肉末用葱蒜末炒一下,加炸酱,勾芡,淋到西兰花上即可。 麻婆山药 1、戴上手套将山药清洗干净,刮去外皮(山药地粘液会使皮肤过敏发痒,所以最好戴上手套处理山药),然后将山药切成滚刀块,浸泡在清水中防止变色。肉馅儿提前用...
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虾仁西兰花 1. 西兰花泡水 2. 红虾去头尾,虾线 3. 加料拌匀腌制 4. 西兰花洗净再焯水 5. 起油锅下入虾仁炒变色 6. 倒入西兰花,再加适量盐翻炒就可以了 健康的虾仁西兰花 1. 准备所有食材,西兰花掰成小朵,盐水浸泡,沸水焯烫立刻捞出备用。胡萝卜去皮切片。虾去皮,去虾肠,洗净备用 2. 热锅下油,煸炒虾仁,下料酒,...
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焗西兰花的吃法
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焗西兰花 1. 用料:西兰花1棵,薰里脊肉2片,马苏里拉奶酪丝40克,自制批萨酱50克,青椒1/3根,红椒1/3根 2. 青红椒洗净切小丁,里脊肉切小片,备用。西兰花洗净掰成小朵,倒入沸水中焯至断生,捞出控水。 3. 平底锅烧热,倒入批萨酱,炒出香味,下青红椒略加翻炒,倒入西兰花,炒匀,离火,倒入焗盘。 4. 撒上里脊肉和马苏里拉,放入烤箱,中层,上下火200度,烤15分钟...
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蒜蓉西兰花
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西兰花煎饼的吃法
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1将西兰花放入水中,水里放点盐浸泡几分钟,洗净切成适当块。 2大葱、蒜切碎粒待用。 3锅下水烧开,入西兰花焯熟,焯水的时候锅里下几滴香油和撒少量盐,这样菜的颜色会保持翠绿,迅速过冷河,沥干水份待用。 4锅下油烧开爆蒜、大葱粒,加入西兰花迅速翻炒。 5撒入盐、鸡精,勾芡翻炒后即可出锅。 6小兔子的做法:1、橙子切成一半,再切四瓣,平刀切法将肉与皮分离,...
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炝西兰花 1.将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里; 2.葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末; 3.在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成。 蟹肉炝西兰花 1.将西兰花冼净,掰成小块,在开水锅中轻轻烫一下,然后用清水投凉。 2.蟹肉也用开水轻轻烫一下,投凉。 3.兰片、香菇、红椒切成象眼片,放入西兰花和蟹肉加入盐、味精、葱油、香...
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原料准备好; 西兰花用淡盐水浸泡清洗后摘小朵,菜梗留做其它菜品用,银耳温水泡发,枸杞温水清洗干净泡10分钟,大蒜拍碎; 锅内入油,入蒜碎爆香,入西...
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煮锅开水,放入西兰花先抄水 木耳提前泡发的,放入西兰花后再次快开锅时再放入木耳 豆腐用炒锅抄水 ...
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蒜香西兰花 1.西兰花洗净,掰开,开水焯一下放凉水中冲一下,控干水份备用。蒜切片。锅内加油,烧热,放入蒜片,煸炒出香味。 2.加入西兰花,放入盐,煸炒。出锅前放味精,出锅装盘即可。 蒜香西兰花 1.将西兰花掰成小朵后洗净后,在加入少量盐,植物油的沸水里烫2分钟。 2.锅内加入植物油先下蒜蓉炒香,再放入西兰花加入盐,味精,鸡精翻炒,加入水淀粉勾芡淋香油装盘即可 蒜香花椰菜汤 1. ...
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西兰花双脆 1、将西兰花洗净,用沸水加盐落生油灼熟,倒入疏壳沥干水分。 2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。 3、将肾球、鲜墨鱼球飞水,沥干水分后将镬洗净,烧镬落油至150℃,放入肾球、鲜墨鱼球拉油至熟,倒在笊篱里,去清镬中油,随即落姜花、蒜、红萝卜花、西兰花、肾球、鲜墨鱼球,潢酒,调入碗芡炒匀至熟,加包尾油上碟便成。 腌花椰菜脆 1、将胡萝卜切块,花椰菜分小朵,与盐一起放...
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