1. 我用以前熬的奶酪焦糖打底(按配方里把糖加入水中熬出焦糖色后加黄油),苹果去皮切丁放入锅中,小火煮至糖色变浓稠,苹果半透明加入柠檬汁,肉桂粉,葡萄干及水淀粉煮至浓稠放凉备用。
2. 面包机选择发面功能,发酵好后搓圆松弛十五分钟。