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怎么做麦胚肉桂苹果蛋糕好吃

麦胚肉桂苹果蛋糕的做法与步骤

图老师美食

1.发酵黄油室温软化

2.黄油中加入糖粉和白砂糖打发

3.打发到黄油蓬松

4.分次加入蛋液,每次将加入的蛋液打到融入黄油中,再加下一次的

5.直至所有蛋液加完,黄油呈现羽毛状

6....[ 查看全文 ]

2016-03-09
  • 肉桂苹果马芬蛋糕 1. 香酥粒加入肉桂粉,搅拌均匀,即成肉桂香酥粒;苹果洗净,去皮,1个切成1cm左右的小丁,1个切成片,苹果片表面切刀口; 2. 黄油软化,加入红糖、细砂糖,用刮刀按压翻拌均匀;用打蛋器搅打至颜色发白; 3. 分三次加入蛋液,每加一次都需要搅拌均匀;筛入已混合好的低粉与泡打粉,稍加翻拌,加入牛奶,翻拌均匀,加入苹果丁,用刮刀翻拌均匀; 4. 模...[ 查看全文 ]
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  • 苹果肉桂麦芬蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 把苹果切成小丁。 2. 把主料里的苹果丁,加入糖30g入锅,中小火加热,10分钟左右。 3. ,待水份渗出,苹果丁变软,加入柠檬汁和肉桂粉,小火熬至收干水份。 4. 黄油加糖粉打发,分三至四次加入鸡蛋液,每一次打发必须让鸡蛋液被黄油完全吸收。 5. 低粉,泡打粉,盐,过筛,加入到黄油糊中,拌匀,加入牛奶,和一半的...[ 查看全文 ]
  • 肉桂苹果麦芬正宗做法/图解/步骤: 1 苹果切丁,加糖30g,中火煮到苹果丁出水。 2 苹果丁出水后,加入柠檬汁和肉桂粉,继续中火煮,把苹果丁煮软,水分收干。 3 期间可以把低筋面粉,盐,泡打粉混合备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    肉桂苹果(磅)蛋糕 准备工作 1. 先做肉桂苹果:平底锅加一些橄榄油(1+1/2大勺)中火下切碎苹果丁,30g糖,和肉桂粉1/4小勺。炒到,看到糖和肉桂均匀裹在苹果上苹果有些软就可以了。关火放凉备用。 2.奶油室温软化. 烤盘做好防粘处理。关于防粘处理大家看喵呜子的基本磅蛋糕里写的:(烤盘用shortening抹一下,撒上面粉,再把多余的面粉倒掉. 这样做防粘处理,蛋糕可以很容易的就拿出来. 最好不要用but...[ 查看全文 ]
  • 苹果果酱夹心小蛋糕 1. 苹果切片,泡在淡盐水中防氧化 2. 杏子去皮、切瓣、泡在淡盐水中防氧化 3. 取1片蛋糕,抹上一些苹果酱 4. 盖上1片蛋糕 5. 在第2片蛋糕上抹上一些苹果酱 6. 盖上第2片蛋糕 7. 在第3片蛋糕上用西瓜酱画一条对角线 8. 再摆上用凉开水冲洗净的苹果片和杏子肉。完成 肉桂苹果马芬蛋糕 1. 香...[ 查看全文 ]
  • 鲜果麦胚的做法 步骤1: 备好原材料 步骤2: 黑加仑用水清洗干净备用,也可以用红酒再泡一下 步骤3: 猕猴桃去皮切丁 步骤4: 猕猴桃去皮切丁 步骤5: 酥梨去核切丁 步骤6: 所有水果丁都装入盆里 步骤7: 撒上黑加仑 步骤8: 把小...[ 查看全文 ]
  • 苹果肉桂全麦蛋糕 1.在一个干净的干燥的碗里打上鸡蛋,倒入细砂糖。 2.把装鸡蛋的碗坐在40度的热水中,有利于打发。 3.用电动打蛋器将鸡蛋完全打发,要打到打蛋器能在鸡蛋表面划出波纹、波纹不...[ 查看全文 ]
  • 肉桂苹果马芬蛋糕正宗做法/图解/步骤:                   1 香酥粒加入肉桂粉,搅拌均匀,即成肉桂香酥粒;苹果洗净,去皮,1个切成1cm左右的小丁,1个切成片,苹果片表面切刀口;                   2 黄油软化,加入红糖、细砂糖,用刮刀按压翻拌均匀;用打蛋器搅打至颜色发白;   &nb...[ 查看全文 ]
  • 1首先将200克牛奶加热到40度左右,加入糖浆20克拌均。2加入一个鸡蛋液拌均。3将调好的液体倒入面包桶中(桶中有400克普通面粉、2克盐和2克酵母粉拌在一起)。和面程序即将结束时加入黄油。4这就是发好的状态。 5将面团取出排气,盖上保鲜膜,静置10分钟。6擀成大片,并抹上黄油20克。7用擦子将苹果直接擦丝到面片上。8撒些肉桂粉和20克糖在苹果丝上。 9卷起来,分成小节。10底面沾在燕麦片,放...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    麦胚早餐薄饼 1.用一个中碗,将鸡蛋、油和白脱牛奶混在一起。再混入碳酸苏打、麦胚和面粉。混合均匀。 2.用中高火将稍加过油的锅烧热。然后把混合好的面糊舀到锅里,每4汤匙做成一张薄饼。翻个面,将两边都煎黄即可。 薄饼早餐卷 1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。 2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。 3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。 4.把牛油放进平底锅,小火加热融化...[ 查看全文 ]
  • 苹果肉桂麦芬正宗做法/图解/步骤: 先将黄油加热溶解,随后加入牛奶,搅拌,再加入鸡蛋一只,搅拌,加入盐和糖,搅拌。 将低筋面粉筛松,随后混入苏打粉和泡打粉。 将液体倒入面粉中搅拌(不要将面粉倒进液体,会结块)至无结块柔滑状态。 往面糊中加入苹果丁和肉桂粉,搅匀。 先预热烤箱至210度,同时将面糊倒入模具中。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:口味食谱
    肉桂苹果(磅)蛋糕 准备工作 1. 先做肉桂苹果:平底锅加一些橄榄油(1+1/2大勺)中火下切碎苹果丁,30g糖,和肉桂粉1/4小勺。炒到,看到糖和肉桂均匀裹在苹果上苹果有些软就可以了。关火放凉备用。 2.奶油室温软化. 烤盘做好防粘处理。关于防粘处理大家看喵呜子的基本磅蛋糕里写的:(烤盘用shortening抹一下,撒上面粉,再把多余的面粉倒掉. 这样做防粘处理,蛋糕可以很容易的就拿出来. 最好不要用but...[ 查看全文 ]
  • 1准备所需原材料,鸡翅提前浸泡在水中去除血水(清洗时,无血水即可)2洗净的鸡翅,用厨房纸巾擦干表面的水分,正反面各切2-3刀,方便其入味3苹果洗净,去苹果皮(皮留用),切成块状备用4锅中倒入少许油,入白砂糖小火加热锅,炒糖色,如图中,呈现金黄偏一点点浅褐色 5迅速下入鸡翅,快速翻炒均匀裹满焦糖,呈油量的金黄色6下入切块的苹果,翻炒,也使其上色7放入炖锅中,加水与食材齐平,大火烧开...[ 查看全文 ]
  • 1准备原料2先制作派皮,60克黄油切小块后软化3加入糖粉4倒入过筛的低筋面粉 5搓成颗粒状6分多次倒入清水45克7轻揉成光滑面团8放入保鲜袋冰箱里冷藏1小时备用 9制作派馅:苹果去皮去核切成片状10锅里放入10克黄油11小火溶化后将苹果片放入翻炒,加入白砂糖、盐和肉桂粉12翻炒到苹果片软烂 13加入淀粉水(玉米淀粉10克、水20克混合均匀),收汁粘稠即可14拿出冷藏好的派皮,擀开成4毫米厚的...[ 查看全文 ]
  • 肉桂苹果蛋糕 1.苹果去皮和核后切成丁 2.放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉 3.用小火炒至变色 ...[ 查看全文 ]
  • 苹果肉桂麦芬 1.苹果去皮、去核以后称重,切成小丁 2.黄油软化以后,加入红糖和盐,用打蛋器打发到颜色变浅,体积膨松 3.分2-3次加入打散后的鸡蛋,并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    肉桂苹果(磅)蛋糕 准备工作 1. 先做肉桂苹果:平底锅加一些橄榄油(1+1/2大勺)中火下切碎苹果丁,30g糖,和肉桂粉1/4小勺。炒到,看到糖和肉桂均匀裹在苹果上苹果有些软就可以了。关火放凉备用。 2.奶油室温软化. 烤盘做好防粘处理。关于防粘处理大家看喵呜子的基本磅蛋糕里写的:(烤盘用shortening抹一下,撒上面粉,再把多余的面粉倒掉. 这样做防粘处理,蛋糕可以很容易的就拿出来. 最好不要用but...[ 查看全文 ]
  • 肉桂苹果派的做法 步骤1:苹果洗干净去皮切粒,思念飞饼解冻备用,鸡蛋打好搅拌均匀备用。 步骤2:牛油加热溶化、加入苹果粒、适量的甜奶油和1-2茶匙玉桂粉炒均匀备用。 步骤3:馅料稍微摊凉后加入飞饼皮包裹好,表面Tulaoshi.com刷上鸡蛋浆。 步骤4:烤箱180度预热10分钟烤箱中...[ 查看全文 ]
  • 焦香肉桂苹果麦芬 1.苹果去皮、去核切成小丁,鸡蛋打散,所有材料称重备用 (www.tulaoshi.com) 2.200g新鲜苹果丁加2大勺肉桂粉(分量外),1大勺细砂糖(分量外)拌匀 3.烤箱120℃,30min,将苹...[ 查看全文 ]
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