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青豆鸡肉腊肠饭怎么做
青豆鸡肉腊肠饭怎么做
青豆鸡肉腊肠饭
1.将鸡腿,腊肠,萝卜干,青豆准备好
2.将腊肠切片
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2016-03-10
青豆鸡肉腊肠饭怎么做
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腊肠香菇荷叶饭正宗做法/图解/步骤: 1. 大米淘洗干净,放入适量清水浸泡30分钟 2. 荷叶用滚水烫洗干净 3. 鲜香菇洗净去蒂,对开切成块 4. 腊肠洗净,切片 5. 将泡好的大米沥干水分,加入香菇块,调入生抽、老抽、芝麻香油、盐和胡椒粉搅拌均匀。 6. 荷叶铺开,把拌好的米放入荷叶中间,再把腊肠放在上面,荷叶的四边向里折叠包好 7. 将包好的荷叶包放入蒸锅,用大火蒸25分钟,...
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鸡肉蘑菇炖饭怎么做
鸡肉蘑菇炖饭 1.大米淘洗干净,沥干水分备用。 2.鸡腿洗净,去骨,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净,全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。 3.把鸡骨放入小汤锅,加入适量清水煮成汤。 4.取来炒锅,用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香,再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白. 5.接着加入白米炒香,然后加入高汤,盖上锅...
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招牌鸡肉饭的做法与步骤 1. 将鸡腿洗净,鸡腿去骨。西兰花与菜花放在淡盐水中浸泡10分钟后洗干净 2. 鸡腿加入黑胡椒碎、盐、料酒略腌一小会儿,再加上葱和姜继续腌制20分钟 3. 锅中倒植物油,5成热时把腌鸡用的葱和姜片放入锅中,小火煸出香味后转大火,将腌好的鸡腿肉鸡皮朝下放入油锅中 4. 煎1分钟后翻面的...
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准备好食材。什锦杂菜可以再超市的冷冻柜买到,里面有豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒。 菠萝洗净,竖起来沿着有叶子的地方切开,形成一大一小两块。大的做碗,小的做盖。菠萝肉挖出,加少许盐腌着,挖好的菠萝碗也放少许盐腌着。 ...
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牛肉茴香大包 1. 和面绝对算得上是一个熟能生巧的绝活儿,掌握了这门技术,想吃关于发面的食物那都不是事儿。80后的我对于发面也是屡战屡败,这次特地致电老妈讨经验,把发酵粉用温水稀释搅拌在面粉,然后根据面粉的成型情况放温水和面。 2. 发面总共用了90分钟,然后开始揉面团。 3. 抓住味蕾,最重要的就是荤素搭配。韭菜虾皮鸡蛋讲究的就是鲜美,鸡蛋要摊的嫩一些,这样才鲜美嘛...
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青豆肉末闷锅饭的做法 步骤1.将粳米(最好是珍珠米)放入锅里,加入水像煮粥那样煮开,煮至米饭刚过芯,将米饭沥出(不要沥太干),沥出的汤稍煮粘稠则是营养米汤 步骤2.将米饭放进电饭煲或电压力锅铺平, 步骤3.事先准备好青豆肉末,这是我家中午吃剩下得,晚饭正好做了焖饭的盖料 ...
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偶尔犯懒的时候,爱用电饭煲做这类饭。当然,哪些材料先放,哪些后放,直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭,实际比炒饭要省油、省事儿。 1香菇提前泡发 2青豆也是在冰箱冷冻的,提前拿出,另几种主材备好 3鸡肉切小丁,用上述调料喂一会儿 4香菇、胡萝卜切小丁 5鸡肉加入米中,电饭煲的正常水量,正常煮饭的模式 6煮饭的同时炒配菜,锅中加少许油,稍炒一下香菇、胡萝卜、青豆,加少许盐...
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咖喱土豆鸡肉饭 1. 大米淘洗干净,加入适量水, 加几滴香油,启动蒸米饭功能 2. 鸡胸肉切小丁,加适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌制20分钟左右 3. 土豆洗净,切成小块 4. 红黄彩椒洗净,切成小丁 5. 锅内热油,加入彩椒翻炒 6. 加入腌制好的鸡丁,调适量料酒,酱油翻炒,炒至肉质发白 7. 加入土豆,翻炒均匀 8. 加入开...
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若已成水
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