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怎么做炒鱿鱼好吃
炒鱿鱼
1. 鱿鱼切穗麦花型装盘撒盐、味精、蚝油、生粉腌制半小时
2. 大火爆香大蒜倒入鱿鱼爆炒3分钟滴几滴酱油翻炒即可
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2016-03-10
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炒鱿鱼
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准备材料。 韭菜切成段,鱿鱼切好放水里抄一下,捞出控水待用。 炒锅放少许油,把韭菜放锅里炒两下,然后放鱿鱼大火炒匀,加盐炒好出锅。
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辣炒鱿鱼的做法与步骤 1. 备好材料,先把鱿鱼的身子和头部分离 2. 然后用刀把尾部突出的那块切下来,再把鱿鱼从中间切开 3. 从边角处把外面褐色的外皮去掉,翻过面来 4. 内面朝上,纵向切成两半 5. 将切开的一半鱿鱼继续平铺在案板上,另一半备用。此时我们用刀从鱿鱼的尾处,也就是...
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青红椒洗净后,剖开去籽,去筋。 把处理好的青红椒切菱形小片。 把处理好的青红椒切菱形小片。 ...
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准备食材 去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切浅斜刀(俗称鱿鱼刀)、切块。 尖椒切块 ...
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芹菜炒鱿鱼 1.水发鱿鱼去膜切花;芹菜洗净切成约4公分段;蒜头切片;红椒切片,备用。 2.取锅装半锅水加热,水滚后,放入作法1的水发鱿鱼汆烫后捞出。 3.取锅烧热后,倒入1大匙油,放入作法1的蒜片、红椒片爆香,再放入作法1的芹菜段略炒。 4.于作法3的锅中放入作法2汆烫好的水发鱿鱼,以及盐、酱油、糖、乌醋,以大火炒1分钟,最后倒入太白粉水勾芡即可。 芹菜炒鱿鱼 1、鱿鱼切开,反出里面斜刀...
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鱿鱼两只,只留身体部位,去掉内脏及表皮黑膜,洗净 在身体内面,将刀以45度斜切出细密的条纹 将刀垂直,切出交叉花刀 ...
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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因...
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香芹炒鱿鱼 1.将芹菜、蒜切好待用。 2.鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切块。 3.将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。 4.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆炒。 5.加入芹菜、蒜一起炒熟。 6.芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。 芹菜炒鱿鱼 1.鱿鱼洗净、切片;芹菜切段;辣椒切片,备用。 2.热一锅放入适量的油、蒜末、姜末、作法1的辣椒片爆香,再放入作法1的鱿鱼片、蚝油、...
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蒜苗炒鱿鱼 1.鱿鱼浸泡盐水(份量外须盖过鱿鱼)一晚备用。 2.将作法1的鱿鱼切条状;蒜苗切斜片分蒜白与蒜绿;辣椒洗净切斜片,备用。 3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,再放入作法2的蒜白片、辣椒片与鱿鱼丝炒香。 4.续加入作法2的的蒜绿与所有调味料拌炒均匀入味即可。 蒜苗炒鱿鱼 1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干; 2.蒜苗洗净切段; 3.油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下...
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爆炒鱿鱼怎么做
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爆炒鱿鱼 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末 4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅! 爆炒鱿鱼卷 1.将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分; 2.葱去根须,洗...
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韭菜炒鱿鱼 1.勾兑碗芡;碗里放入味精和盐。 2.再放入少许胡椒粉。 3.倒入适量黄酒。 4.放一汤匙水淀粉搅匀。 ...
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于越爱情
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鱿鱼撕去表面紫皮、内脏处理干净,切菱形花刀,然后切小块 小锅烧开水,把鱿鱼块焯一下卷曲后迅速捞出,以防鱿鱼变老 沥干鱿鱼卷,备好其它食材,我爱辣...
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青红椒洗净后,剖开去籽,去筋。 把处理好的青红椒切菱形小片。 把处理好的青红椒切菱形小片。 ...
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韭菜炒鱿鱼怎么做最好吃
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超市买来的速冻鱿鱼卷花开,洗净。 切成鱿鱼条后入开水锅迅速焯烫约半分钟捞出。 葱、姜切细丝。 ...
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爱只是空城计丶
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怎么做青椒炒鱿鱼圈好吃
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青椒炒鱿鱼圈
.备好食材。 辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用。 热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香。 ...
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干辣椒炒鱿鱼的做法与步骤 1. 鱿鱼切段、姜切丝 2. 热锅下辣椒、姜丝炒香 3. 倒入鱿鱼翻炒 4. 放入生抽、蚝油翻炒匀 5. 炒熟了就装盘了 干辣椒炒鱿鱼大讲堂 干鱿鱼做法技巧 1.食用鱿鱼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、...
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怎么做洋葱丝瓜炒鱿鱼好吃
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洋葱丝瓜炒鱿鱼
准备好食材 丝瓜剥皮,然后冲洗干净 洋葱、丝瓜切成小块 ...
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爆炒鱿鱼卷怎么做
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爆炒鱿鱼卷
1将鱿鱼去掉内脏清洗干净,撕掉薄薄的黑色皮。把鱿鱼无皮的那面朝上,在鱿鱼身上轻轻的斜着切出间隔为3毫米宽的条,不要把鱿鱼切断。2全部切好后,将鱿鱼转个方向,用倾斜45度的刀,切间隔为3毫米宽的条,也不要将鱼身切断。3打好花刀的鱿鱼,切成三角块。4锅中倒入清水,大火煮开后,淋入料酒,将切好的鱿鱼放入焯烫至打卷立即捞出。 5胡萝卜、青椒切成梭形。6葱、姜、蒜切细末备用。7锅中倒入油,中火...
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好色的猫尾巴
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红辣椒炒鱿鱼怎么做
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红辣椒炒鱿鱼
准备好材料!鱿鱼改刀切块,红辣椒滚刀块,不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧!再切好蒜头跟姜丝! 锅里放少许油,放入蒜头跟姜丝爆香 倒入鲜鱿鱼爆炒 ...
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辣炒鱿鱼 1. 您见过鱿鱼的牙齿吗?哈一定要去掉,鱿鱼洗净去掉内脏、软骨、 2. 洗净的鱿鱼切圈,洋葱切丝 3. 鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍 ...
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XMY丶美人
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