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烧烤必备什锦牛肉串的吃法
烧烤必备-什锦牛肉串
1. 所有材料切成大小适中的块状,蒜瓣就不用啦;
2. 把所有调料倒进去腌制一小时以上,然后用竹签依次串起来,不要太密,否则不容易熟;
...
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2016-03-10
烧烤必备什锦牛肉串的吃法
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1牛肉洗净,切成片备用 2用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味 3加入盐和白糖腌 4倒入适量白酒,这样会比较香 5加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀 6加少许洋葱提味,腌50分钟 7电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎 8依个人喜好几成熟,翻一面煎 9用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃
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