脆皮烤鸡的家常做法

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  脆皮蜜汁烤鸡的做法

  标签：烤鸡的做法 鸡的做法 烤鸡 鸡

  脆皮蜜汁烤鸡正宗做法/步骤： 活鸡清理干净，沥干水分，用叉子在鸡皮上扎无数小孔，这样更容易入味 烤肉料加清水，搅拌均匀，兑成调味汁 鸡放进大盆，倒进调味汁，用手把鸡按摩几遍，然后连鸡带调味汁装进保鲜袋，放冰箱腌24个小时，中间取出，隔着保鲜袋把按摩几次，让鸡充分吸收调味汁 把腌入味的鸡取出，平摊在烤网上 铺了锡纸的烤盘放进烤箱下层（用来接油、汁，方便清洗烤箱），装了鸡的烤网放...[ 查看全文 ]

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  巴伐利亚脆皮烤鸡的吃法

  标签：巴伐利亚脆皮烤鸡

  买的整鸡，重量2斤左右，用来烤鸡尽量选择嫩一点的鸡，清远鸡三黄鸡是不错的选择，没有就尽量选幼鸡，重量约2斤，千万不要买了老母鸡 把鸡去掉鸡、脖子、鸡爪、鸡屁股，掏净内脏清洗干净 ...[ 查看全文 ]

  boxing哈

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  怎样做脆皮烤鸡最好吃

  脆皮烤鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 半边鸡洗净，沥干水。 2. 姜葱蒜头磨成蓉 3. 将配方中的腌制配料混合成酱汁，放入姜葱蒜头末，鸡放入裹上酱汁，腌制24小时。 4. 腌制好的鸡，放入沥篮，放在洗手盆处。 5. 包滚烫的水，4-5次淋到鸡的皮上，每次持续5-8秒。 6. 注意哈：不要长时间的将热水再一次淋下，分散投资。直到鸡皮微微收缩，成稍光滑，马上用冷水...[ 查看全文 ]

  北京虎贲战队6

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  脆皮果酱烤鸡如何做好吃

  标签：脆皮果酱烤鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脆皮果酱烤鸡 1.原料图。 2.仔鸡中放入葱结，姜片，滴入料酒去腥，加入适量新奥尔良腌鸡料，一小勺李锦记叉烧酱，一小勺蓝莓果酱拌匀。 3.用保鲜袋装好，...[ 查看全文 ]

  piaoyidddd

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  脆皮烤鸡翅如何做好吃

  标签：脆皮烤鸡翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脆皮烤鸡翅 1.将鸡翅根洗净后沥干，用厨房纸巾擦干水份 2.把鸡翅根放入碗中，用竹签或牙签在鸡翅根上扎一些洞 3.加入孜然粉、黑胡椒、辣椒粉、盐、糖 ...[ 查看全文 ]

  Dabin木木三

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  脆皮蜜汁烤鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脆皮蜜汁烤鸡 1.活鸡清理干净，沥干水分，用叉子在鸡皮上扎无数小孔，这样更容易入味 2.烤肉料加清水，搅拌均匀，兑成调味汁 3.鸡放进大盆，倒进调味汁，用手把鸡按摩几遍，然后连鸡...[ 查看全文 ]

  纯色白8

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  怎样做脆皮烤鸡翅最好吃

  脆皮烤鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1 鸡翅洗净，半勺胡椒粉，少许盐，一勺蚝油，2勺料酒（或半罐啤酒），抓匀腌制2小时。 2 碗内放入100克面粉，敲1个鸡蛋，加少许盐，少量水，用筷子搅拌成面糊，面糊以稍稠有粘性为好。 3 玉米麦片放入食品保鲜袋，...[ 查看全文 ]

  一个浪漫的人88

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  脆皮年糕的家常做法

  标签：脆皮年糕

  脆皮年糕的做法与步骤 1. 馄饨皮摊开，可以轻轻擀一下，薄一点 2. 抹上一点红豆沙 3. 放上一片年糕 4. 再抹上薄薄一层红豆沙 5. 如图所示折起一角 6. 再折起两边的两个角，把馅包起来 7. 封口处沾一点点豆沙粘合起来 ...[ 查看全文 ]

  街灯下的微笑

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  脆皮鸡的家常做法

  标签：脆皮鸡 猪肉

  脆皮鸡 1.土鸡洗净后，用1大匙的椒盐粉涂抹均匀在鸡的表面及腹腔后，静置约20分钟；调味料A混合煮匀成糖醋水后放凉备用。 2.将作法1的土鸡的表皮以沸水淋上4至5次后，再用糖醋水均匀的淋上4至5次。 3.将作法2的土鸡悬吊至通风处让其吹风约3小时晾干表皮后，再将鸡眼戳破，避免鸡放入热油锅中产生油爆。 4.热一锅，加入足以淹过整只鸡的沙拉油，并将油温烧热至约150℃，将作法3的土鸡放入油锅中，以小...[ 查看全文 ]

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  脆皮香蕉的家常做法

  标签：脆皮香蕉 水果

  脆皮香蕉 香蕉去皮、接断、剖切为二 面粉、生粉、牛奶、鸡蛋、黄油拌匀成糊状 香蕉挂糊，拍上面包粉 锅中加油烧至五成热，加入香蕉片，炸至金黄色 裱上色拉 小诀窍 香蕉炸的时间不宜过长，否则会有酸味 脆皮香蕉 1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。 2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。 3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出...[ 查看全文 ]

  一片空白588

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  脆皮烤鸭的家常做法

  标签：鸭子 鸭子的做法 鸭子怎么做好吃

  脆皮烤鸭 步骤 1.如果是冷冻的鸭子，需要先在冷藏室放置一天解冻，或者也可用室温水解冻。将解冻好的鸭子倒挂起来（我直接倒挂在酒瓶上），用开水均匀浇在鸭皮上。浇2-3次，尤其要注意鸭子翅膀下方等部位都要浇到。然后将蜂蜜：生抽：水=1：1：5的量搅匀，均匀刷在鸭皮上。(后来大方姐提示说加入适量白醋更好，不过没试过，大家可以尝试一下)          &nbs...[ 查看全文 ]

  手工琥珀三通

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  脆皮鸡翅的家常做法

  标签：脆皮鸡翅

  【啤酒脆皮鸡翅】 鸡翅根洗净沥干水 放入大碗中，调入盐、五香粉、辣椒粉、孜然、料酒、生抽 葱姜...[ 查看全文 ]

  bedw0509

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  脆皮鸡腿的家常做法

  标签：脆皮鸡腿 面食

  脆皮鸡腿 1.将肉鸡洗净后，加入调味料、葱、蒜一起腌渍2小时后，取出肉鸡。 2将麦芽膏、白醋、水一起调制均匀后，多次浇淋于作法1的鸡肉上，并且将鸡肉挂起来，风干6小时使鸡皮干燥。 3.将作法2的鸡肉放入170℃的油锅中，以小火炸约10∼15分钟后，等到外皮呈现出金黄色酥脆状后取出沥干油分，沾上椒盐粉即可食用。 烤脆皮大鸡腿 1。先用盐擦遍整个鸡腿，按摩一下 2。然后把蒜切成碎末，罗勒叶子...[ 查看全文 ]

  kesonn

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  脆皮豆腐的家常做法

  标签：脆皮豆腐 豆制品

  小心烫口～脆皮豆腐 1、鸡蛋+淀粉调成厚糊状。 2、豆腐切块，然后再裹上面糊。 3、然后放入热油锅，煎至金黄后盛出。 4、锅留底油，倒入番茄沙司，加糖，用水淀粉略勾芡。 5、最后放豆腐下去，裹上茄汁即可。 脆皮酿豆腐 1 五花肉斩成肉末备用 2 用油把姜煸炒过，然后把姜扔掉，再加入洗过切碎的豆豉 3 等油凉了把五花肉碎加入，和切碎的大葱白，加入盐拌匀 4 把豆腐切成3厘米见方的块，然后...[ 查看全文 ]

  梦醒伊亻醉

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  烤鸡翅的家常做法

  标签：烤鸡翅

  鸡翅洗净，翅根肉多的地方用刀划两三刀，翅中用叉子扎一下。 根据说明，分别倒入适量的大喜大调味料。翅根用了香辣味。 根据说明，分别倒入适量的大喜大...[ 查看全文 ]

  刘张贴

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  奥尔良烤鸡的家常做法

  标签：奥尔良烤鸡

  奥尔良烤鸡 1. 食材备齐，将鸡里外清洗干净 2. 将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜片和食盐混合；均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上 3. 装入保鲜袋，倒入腌料，放冰箱冷藏腌制12小时 4. 洋葱切条，香菇切片 5. 腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔，并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可。使用烤叉将整鸡插...[ 查看全文 ]

  李爱麦麦迪

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  家常烤鸡腿的做法

  标签：烤鸡腿

  将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。 将烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。 放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的...[ 查看全文 ]

  问不完恩

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  糖醋脆皮鱼的家常做法

  标签：糖醋脆皮鱼 菜系

  糖醋脆皮鱼 1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜（拍碎）、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜，用水淀粉挂糊，干淀粉拍好。 2、油烧至7成热时，鱼下锅炸熟，取出。待油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘。 3、锅留底油，下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋，待汁开时勾芡，冲入沸油，将汁浇匀在鱼身上即成。 糖醋脆皮鱼 1.把鱼清理好后，在鱼身上每隔3厘...[ 查看全文 ]

  HIBABY2010

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  脆皮生蚝的家常做法

  标签：脆皮生蚝 瓜果蔬菜

  脆皮生蚝 1.生蚝洗浄用干布吸干水分 2.炸粉加少许水，一点点花生油用筷子朝一个方向打匀 3.炒锅烧热放花生油，油温六成热的时候，将每个生蚝沾一层炸粉再裹一层面包糠，逐个放进去炸，炸到金黄色捞起控油，摆盘即成 脆炸鲜生蚝 1、先将生蚝用绍酒、精盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌适当时间。 2、烧镬落油，待油烧至约150℃，将生蚝蘸匀脆浆，放入油里炸至金黄色，以脆为度，上碟便成。 脆皮大腸⋯粵...[ 查看全文 ]

  梅川内酷yun

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  脆皮萝卜糕的家常做法

  标签：脆皮萝卜糕 根茎蔬菜

  脆皮萝卜糕 1.将萝卜糕切成适当的长条状备用。 2.将脆浆粉、蛋黄与水放入大碗中搅拌均匀，加入调味料再次搅拌均匀成浓稠状备用。 3.将作法1均匀沾上作法2后，放入120℃的热油中，以小火炸至表面金黄，捞出沥干油分即可。 脆皮马蹄糕 1.荸荠拍碎后汆烫；材料A混合均匀成粉浆，备用。 2.作法1的荸荠与材料B一起入锅，煮滚后沖入作法1的粉浆中成粉煳，另取一容器抹油以防沾粘，倒入粉煳于碗中再放入...[ 查看全文 ]

  小子良520

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