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1. 喜欢什么放什么,我家今天只有黄瓜了就用黄瓜。搅拌很细,如同奶昔状。
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2016-03-10
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鸡蛋蔬菜饼
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材料图。 豆角切碎,(最好先将豆角焯一下水,我忽略了这个问题,)面粉加水拌成较稠的糊糊,往面糊中打一个鸡蛋,加上盐。 将切好的菜碎拌在糊糊中,打...
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1. 将所需配菜配好,切丝切片均可,但是为了易熟一定要切薄,我是用刮片器刮的片片,很方便,也很薄 2. 打两枚鸡蛋,搅成糊状,可用打蛋器 3. 半碗面粉,加水,搅成较稀的糊状,可参考煎饼摊的面糊 4. 平底不粘锅加热,用刷子刷一点食用油,倒入少量面糊,摊平,待面糊基本烙干的时候加入少量鸡蛋液,鸡蛋液基本凝固后翻面 5. 下一步可分为两种做法...
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槐花鸡蛋饼的做法与步骤 1. 准备所需材料 2. 将槐花清洗干净,控去水分 3. 槐花放进盆里,打一个鸡蛋,加盐、味精、胡椒粉搅拌均匀 4. 加入半碗面粉 5. 用筷子把槐花和面粉充分拌匀 6. 锅里倒油热后,把槐花面糊倒在锅里摊平 7. 用...
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1. 胡萝卜切丝 芹菜叶切碎 葱花 2. 面粉加水(慢慢加,以浓稠度判断加水),搅拌均匀,放入鸡蛋,继续搅打散。 3. 加入切好的蔬菜,搅拌均匀 4. 加入食盐 胡椒 5. 电饼铛预热,加入玉米油,倒入面糊糊,滩均匀,盖盖,净等58分钟,注意翻面 6. 一面好了 7. OK!可以吃咯 最...
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1把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分,香葱洗净切末,鸡蛋打散2把面粉里加鸡蛋、水拌均匀,加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊,加几滴植物油和盐拌均匀3平底锅加热加少许植物油,油热7成,舀一勺面糊,平底锅左右摇晃两圈,使面糊均匀地铺在锅里,等面糊定形凝固后晃动平底锅,翻面继续煎到金黄色即可 烹饪技巧:如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水拌均匀...
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1将生菜洗净,控干水份。2将紫甘蓝洗净,控干水份,切成丝。3火腿切条。4将鸡蛋打入面粉中,搅散。 5分几次加入水,捏散面块,放少许盐,搅匀成面糊。6煎锅烧热,放入少许油,待油温升高后倒入适量面糊,晃动锅子使之摊成饼状。7小火煎至面糊呈凝固状。8翻面,煎至两面金黄。 9将颜色漂亮的一面向下摆放。10放入生菜,在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱,撒些熟芝麻。11卷成卷饼。12用刀...
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