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怎么做避风塘炒虾好吃
怎么做避风塘炒虾好吃
避风塘炒虾
1.虾洗净
2.从背部切开取出虾线
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2016-03-10
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避风塘炒虾
怎么做避风塘炒虾好吃
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避风塘炒虾
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家常菜
避风塘炒虾
避风塘炒虾 把大蒜切成蒜茸,然后清水里面浸泡,洗去表面渗出的黏液,否则蒜茸经过油炸之后容易变黑变苦。2、接着把干红尖椒切成一厘米左右的小段,小葱切碎。3、豆豉是避风塘炒虾的重要风味来源,把豆豉冲洗干净吸干表面水分后用刀切碎。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家避风塘炒虾教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!...
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也许有也许5
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避风塘炒虾怎么做
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对虾洗净后剪掉胡须,切开背,抽去虾线,用盐和料酒浸泡10分钟 根据虾量锅里放入适量油,烧到8成热后放入虾。 炸2分钟后捞出滤油备用 ...
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大学曙光yy
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避风塘虾怎么做
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避风塘虾
基围虾背部划开,加入盐、料酒腌制15分钟 起油锅,加温到200度 沥干腌制虾的水分,拍生粉,下油锅炸,50秒,沥干油备用 ...
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╭落葉ァ
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怎么做避风塘虾好吃
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基围虾背部划开,加入盐、料酒腌制15分钟 起油锅,加温到200度 沥干腌制虾的水分,拍生粉,下油锅炸,50秒,沥干油备用 ...
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yangzaba
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避风塘炒虾怎么做最好吃
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避风塘炒虾
材料图。 将虾须煎去,开背取出沙线。 加料酒生抽盐胡椒粉抓均匀腌上。 ...
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相识缘18
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避风塘炒虾的吃法
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避风塘炒虾
避风塘炒虾 1. 虾剪去虾枪,去虾线 2. 风干的面包一块,擀成面包糠 3. 蒜切成蒜蓉,不要捣成蒜泥 4. 平底锅放入油,把虾煎至两面金黄 5. 煎好的虾 6. 还是刚才的锅,放入蒜蓉小火慢慢的炒 7. 炒到蒜蓉微黄后加入面包糠,面包糠会迅速把油吸干,成为颗粒状如图 8. 加少许盐调味,加入切碎的干红辣椒碎,倒入刚才煎好的虾,搅...
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秋天的落叶737
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避风塘北极虾怎么做
1北极虾退冰擦干表面,拍上薄薄一层淀粉。 2锅中倒油加热油温170度-180度左右。 3放入拍过淀粉的北极虾炸制虾头两侧鼓起即可。 4把余下的北极虾都炸好后,捞出控干。 5炒锅少许油,放入蒜末炒的微微发黄。 6放入面包糠炒变色后再加入炸好的虾,放入盐和糖调味即可。 烹饪技巧:1、面包糠的量可以适量大一些,炒香后的面包糠也很美味。 2、北极虾本身就很鲜美,无需过多...
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ol绝版小仙
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避风塘炒虾的做法
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基围虾
基围虾的做法
避风塘炒虾 步骤 1. 准备食材 2. 将基围虾洗净、开背去虾线 ,剪去虾脚,虾须。倒入料酒,抓匀备用。 3. 将葱,姜,蒜,辣椒切碎,备用。 4. 基围虾炸至酥脆熟透,捞出控油。 5. 锅中留底油(约3汤匙),下入切碎的葱、姜、蒜、辣椒爆香、转小火,倒入配面包糠。 6. 炒至金黄色倒入朝天椒、花椒、黑胡椒粉、味精、盐、糖,倒入炸好的基围虾。 7. 炒匀、出锅。
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mtyaou
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怎样做避风塘炒虾最好吃
避风塘炒虾正宗做法/图解/步骤: 1. 将买来的基围虾冲洗一下,剪掉须,背部划开,去掉砂筋… 蒜切成蒜米或者蒜蓉,备用 2. 将虾用黄酒腌制10分钟,然后两面抹上生粉,起油锅,把虾放入油锅中炸至两面都变红,盛出锅备用 3. 用剩余的油,煸炒蒜蓉和面包屑,炒至颜色金黄,再倒入虾一起翻炒 4. 一边翻炒一遍撒入盐,黑胡椒粉,糖,葱花。 继续翻炒,煸出香味就可以了...
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hywohyllol
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怎样做避风塘炒虾才好吃
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避风塘炒虾 1. 虾剪去虾枪,去虾线 2. 风干的面包一块,擀成面包糠 3. 蒜切成蒜蓉,不要捣成蒜泥 4. 平底锅放入油,把虾煎至两面金黄 5. 煎好的虾 6. 还是刚才的锅,放入蒜蓉小火慢慢的炒 7. 炒到蒜蓉微黄后加入面包糠,面包糠会迅速把油吸干,成为颗粒状如图 8. 加少许盐调味,加入切碎的干红辣椒碎,倒入刚才煎好的虾,搅...
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宣儿baobei
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避风塘炒虾怎样做才好吃
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避风塘炒虾
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避风塘炒虾 1.虾洗净去须,加盐、白胡椒粉、料酒腌制 2.大蒜切末 3.准备一小碗面包糠 ...
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砗磲加工
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正宗避风塘炒虾的做法
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避风塘炒虾
避风塘炒虾 将虾剪掉须、脚,用盐、料酒腌10分钟待用(因为是头天晚上处理好的虾,光线不好,所以没有拍照);将空锅(最好是不粘锅)放在火上,将两片土司片放入,用小火慢慢焙干。 将焙干的吐司用双手...
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数18753786829
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避风塘炒虾的家常做法
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避风塘炒虾 1. 虾剪去虾枪,去虾线 2. 风干的面包一块,擀成面包糠 3. 蒜切成蒜蓉,不要捣成蒜泥 4. 平底锅放入油,把虾煎至两面金黄 5. 煎好的虾 6. 还是刚才的锅,放入蒜蓉小火慢慢的炒 7. 炒到蒜蓉微黄后加入面包糠,面包糠会迅速把油吸干,成为颗粒状如图 8. 加少许盐调味,加入切碎的干红辣椒碎,倒入刚才煎好的虾,搅...
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你不会明白Zs
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避风塘炒蟹怎么做
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避风塘炒蟹
避风塘炒蟹 1. 梭子蟹清洗干净 2. 活蟹分解(很暴力,我让老公干了),分解后的蟹还在呼吸、挣扎,真是罪过。除去蟹腮、蟹脐、蟹心、蟹胃,从中间一份为二 3. 蒜用刀剁成蒜蓉,小葱切段,干辣椒切段 4. 蟹块撒上淀粉略腌制几分钟 5. 平底锅放少许植物油,油三成热时切面朝上放入螃蟹,盖锅盖焖煎一分钟 6. 煎好的蟹盛出备用 7. 煎蟹的...
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星爷2002
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避风塘炒虾如何做好吃
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避风塘炒虾
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
避风塘炒虾 1.虾洗净 虾背上开一刀 去除虾线 2.面包糠少许 大蒜少许 3.油多了太腻 比平时炒菜的油多些就行 生姜 葱 八角 花椒爆香倒入虾反复的多炒几次 虾一样能炒...
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苹果味葡萄汁
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避风塘虾的做法
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避风塘炒虾 将虾剪掉须、脚,用盐、料酒腌10分钟待用(因为是头天晚上处理好的虾,光线不好,所以没有拍照);将空锅(最好是不粘锅)放在火上,将两片土司片放入,用小火慢慢焙干。 将焙干的吐司用双手...
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读者丫头
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避风塘虾怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
避风塘虾 1.把虾洗净后,剪去虾枪,虾须,再从虾背剪开去虾线,用盐,姜,米酒(我用的料酒)腌制入味。 2.葱姜蒜,香菜,红辣椒(家里有小朋友我没有加)分别切末。 ...
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永IHG
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避风塘北极虾怎么做才好吃
避风塘北极虾正宗做法/图解/步骤: 1. 北极虾退冰擦干表面,拍上薄薄一层淀粉。 2. 锅中倒油加热油温170度-180度左右。 3. 放入拍过淀粉的北极虾炸制虾头两侧鼓起即可。 4. 把余下的北极虾都炸好后,捞出控干。 5. 炒锅少许油,放入蒜末炒的微微发黄。 6. 放入面包糠炒变色后再加入炸好的虾,放入盐和糖调味即可。 小贴士: 想做出正宗的避风塘北极虾,就看看吧 1、面包糠的...
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硪艹你大爺
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宴客菜——避风塘虾怎么做
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准备材料 将虾去虾线,剪开背部的壳,加入盐、料酒和少许生抽腌制入味 热油锅,将腌好的虾煎熟盛出备用 ...
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且珍惜90
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避风塘茶味虾怎么做最好吃
1原味吐司切片后,放在室温干燥。 2切掉四边不用,把吐司切成小块,放搅拌机里打碎,即成面包糠。 3虾清洗干净。 4挑去虾线。 5减去虾须,葱姜剁成末备用。 6准备绿茶。 7少许开水冲一撮绿茶。 8待茶叶完全泡开并凉透时,将茶叶水倒在鲜虾上。 9加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时,茶叶沥干备用。 10用清水漂洗虾,沥干水分后,在虾凉面沾一层薄淀粉。 11锅...
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