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可乐凤爪的做法

可乐凤爪

可乐凤爪1

1. 将鸡爪去掉指甲。用清水反复冲洗,可去除腥味。 将鸡爪切断,这样煮的时候更容易入味。

可乐凤爪2

2. 锅中加适量水焯鸡爪用,放入姜和少许盐,这样可以使鸡爪焯水的时候,去腥的同时,入个底味。水开后把鸡爪倒进去,煮1分钟左右就可以了。捞出后用清水,洗净血末。

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2016-03-10 标签:

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