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可乐鸡翅 的做法
可乐鸡翅
步骤
1.鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分
2.捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。)
3.放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
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2016-03-09
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鸡翅
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可乐鸡翅的家常做法 食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒 步骤方法 1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀; 2将中翅捞出,用纸吸去水份; 3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右; 4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒; 5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。 6最后...
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吃腻了普通的可乐鸡翅,可以试试这道姜汁可乐鸡翅,喜欢姜的朋友们一定不能错过哦。鸡肉鲜嫩,可乐清甜, 姜味也 很浓的。 做可乐鸡翅可不仅仅只靠可乐呢~呵呵 1.鸡翅洗净沥干水分,锅烧热,放适量油,下入鸡翅翻炒。 2.调入生抽和料酒翻炒均匀。 3.另起一锅,倒入可乐煮开,加入姜片。 4.倒入炒好的鸡翅,煮开后转中火...
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可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅:做法一 材料:鸡翅、可乐 盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油。 做法 1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。 2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。 3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。 4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。 5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过...
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可乐鸡的做法一 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:) 香辣可乐鸡翅 原...
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电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净,生姜切片。 2. 在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。 3. 放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。 4. 加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。 5. 加2汤匙酱油,1汤匙料酒。 6. 按下煮饭键。 7. 等电饭锅跳到保温档就好啦。 8. 对了,喜欢吃辣的可以加干辣椒,加几粒大蒜味道也不错。 电饭锅版可乐鸡翅的做法...
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丁香木鱼
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可乐鸡中翼+可乐肉丸正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翼洗干净沥干水,放盘子后加1勺老抽、1勺料酒、一块姜(切丝),腌制半个钟后翻过来,继续腌制半个钟。 2. 1、肥瘦猪肉去皮,剁剁剁…剁到什么程度倒说不清楚,反正我剁了15分钟。 2、加入葱花、盐,然后继续剁一小会。 3. 用你的巧手弄成丸子状,在淀粉里滚一下拿出来 4. 1、锅里放油,煎鸡翼至两面金黄。 2、倒可乐,淹到...
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可乐鸡翅的做法一 人间美味可乐鸡翅 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。...
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可乐鸡翅 可乐鸡翅是一道常见的家常美味 菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜爱。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来可乐鸡翅教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净,生姜切片。 2. 在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油...
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猫家可乐鸡翅--初次美味忆难忘正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净开水焯至半熟,划几刀方便入味 2. 热油煎鸡翅至两面金黄,再放入葱姜爆香,加料酒去腥,酱油入味 3. 倒入全部可乐,加盐,炖至收汁起锅 小贴士: 想做出正宗的猫家可乐鸡翅--初次美味忆难忘,就看看吧 1.鸡翅一定要开水焯,但不能熟。2.先煎鸡翅后放葱姜最后加可乐
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可乐鸡翅 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子。 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。 3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。 小诀窍 1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。 2、汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅...
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懒人必备-可乐鸡翅 1. 讲翅中洗净 用葱姜腌制入味儿 然后放锅里煎至鸡翅发白 倒入适量的可乐和酱油 炖到收汁 2. 香喷喷的可乐鸡翅出锅了 最好趁热吃 太好吃了
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把鸡翅洗干净 用刀把鸡翅开三个口 反面两个(因为肉厚)正面一个。 把姜洗干净去皮 切成丝 放在鸡翅上 再用四勺料酒 一勺盐 一勺半油腌制 十五分钟(也可以腌二十到三十,因为我饿 所以就十五分钟^_^) 用三颗八角 如果鸡翅比较少可以只放一到两颗 ...
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