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正宗蚝油啤酒鸡翅根的做法

蚝油啤酒鸡翅根

蚝油啤酒鸡翅根1

1. 将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时,然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。

蚝油啤酒鸡翅根2

2. 锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根,大火翻炒至变色,在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根。放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可。

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2016-03-10

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