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怎么做山东单饼好吃
怎么做山东单饼好吃
山东单饼
1.将面粉和清水放入面包机。
2.启动面包机和面功能,和面15分钟。关闭,醒10分钟。(用面包机和面,力度比手工要大,所以醒面时间不用很久,直接可以操作,要省时不少)
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2016-03-10
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山东单饼
怎么做山东单饼好吃
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山东单饼怎么做
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山东单饼
山东单饼 1. 面盆里倒入300g面粉,倒入开水把1/2的面粉和成烫面碎,用凉水把剩余的面粉搅成面碎。 2. 把两种面碎揉和成一个面团饧30分钟。 3. 取出饧好的面团再次揉匀。 4. 揉匀的面团切成一个个小剂子,大小比饺子略大一点。 5. 把一个面剂子按扁,用刷子在面剂的一面刷上一层玉米油。 6. 另取一个面剂子叠压在刚才刷过油的面剂子上,稍用力按压...
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dsgkc4642
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山东单饼怎么做最好吃
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将面粉和清水放入面包机。 启动面包机和面功能,和面15分钟。关闭,醒10分钟。(用面包机和面,力度比手工要大,所以醒面时间不用很久,直接可以操作,要省时不少) ...
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arizuka
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山东单饼的做法
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山东单饼
山东单饼的做法与步骤 1. 面粉中冲入沸水(110克),搅拌均匀,加入凉水(100克)。 2. 搅拌均匀,和成面团。 3. 盖保鲜膜或者扣个碗,饧30分钟左右,将饧好的面团取出,案板撒干粉,将面团揉成光滑的面团。 4. 将面团均分成合适的大小,取其中一个面团,揉成圆形的团。 5. 擀成薄薄...
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lili890922xl
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山东单饼如何做好吃
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山东单饼
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张楠642
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旋饼-山东名小吃怎么做
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旋饼
主食
普通面粉冷水和面,面团软一些,饧30分钟。 葱切末,与肉馅剁在一起。 加盐、十三香、胡椒粉、酱油、少许香油,顺一个方向搅拌均匀。 ...
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大清之遗少
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山东拌菜怎么做最好吃
山东拌菜的做法 步骤1. 将白菜去叶,要白菜绑部分,洗净。 步骤2. 将白菜用刀片成薄片。 步骤3. 切成顺丝。 步骤4. 将水晶粉丝煮熟。 步骤5. 将煮好的粉丝过凉。 步骤6. 将红油,花椒油,盐,糖,酱油,香醋加...
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OUR爱yoyo
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山东白菜泡菜怎么做
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茎叶蔬菜
山东白菜泡菜 (1)将山东白菜剥除3∼5片表面叶片后,取山东白菜心及嫩叶洗净沥干水份备用。韭菜洗净沥干切成5公分长段备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在山东白菜叶片上,并用手轻轻加以搓揉使之软化,待山东白菜出水,盐水可盖过大部份白菜时即可静置腌渍,约半天后再将盐水倒掉,略用冷开水洗净沥干水份,切成5公分长段备用。 (3)将调味料(2)与韭菜混合均匀后加入山东白菜中搅匀,加盖置于阴凉处腌渍约1∼...
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愚夫780
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山东酥锅怎么做最好吃
山东酥锅的做法 步骤1.干海带,选叶面宽大的 步骤2.高压锅里放少许水,放蒸屉。海带去掉捆绑的绳子,直接放在蒸屉上。盖上高压锅盖,大火烧开,当高压阀有响声的时候,调成中火,高压煮10分钟 步骤3.压好的海带,放在大盆里,放充足的水浸泡半天,用刷子刷洗干净上边的泥沙和粘液,用...
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济阳战无不胜
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眉山东坡肘子怎么做
眉山东坡肘子 1. 油用火烧开,放入一小块冰糖,把冰糖炒融后,放入花椒、八角爆香(速度要快,不然会把糖炒焦,焦了会苦) 2. 快入猪肘子,炒至有糖色后倒入料酒,然后加水,水要没过猪肘子。接着放桂皮,小茴香,大火烧开水后,转小火慢炖至收汁。第一次脱...
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ZVeren
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山东素包子怎么做好吃
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山东素包子
叶形苜蓿素馅包子 1. 水和酵母粉调匀,放面粉和成团,发酵约2小时,成蜂窝状 2. 苜蓿洗净 3. 苜蓿用开水焯过,放到冷水里过凉 4. 捏干水分,剁碎 5. 把炒好的鸡蛋和葱末放到苜蓿碎里,放盐,鸡精调味,最后加花生油搅拌均匀 6. 把发酵好的面团揉好,揪成小剂子,擀成圆形的皮 7. 包上素的苜蓿馅 8. 把一边窝上一边 ...
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燕yy8023
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山东炒肉怎么做好吃
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山东炒肉
菜系
山东炒肉 1.大白菜去掉叶子,把白菜绑切成梭型的细丝。猪里脊切成细丝,加入盐,酱油腌制一会儿。 2.锅内加少许底油,放姜和胡椒粉炸香,倒入肉缄炒熟加入白菜丝翻炒,倒入一些清淡稍收汁即可。 3.出锅前加盐,香菜。 木須炒肉絲 1、里肌肉1塊切絲,加入醬油1匙,料酒1匙,黑胡椒粉適量用手抓均勻放冰箱冷藏。 2、乾黑木耳發泡完成,去根洗淨切絲。 3、蔥1支切段,分成蔥白和蔥綠。 4、蒜2瓣做...
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hong19841105
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山东狮子头怎么做好吃
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面食
山东狮子头 1.白馒头先撕碎用水泡软备用。 2.将作法1的白馒头及所有肉馅材料B的材料搅拌均匀至呈黏稠胶状,放入冰箱冷藏。 3.冷藏过后的肉馅直接用手搓成圆扁状的狮子头。 4.取一平底锅,,热油锅,再将狮子头逐一放入,以小火至中火煎至两面都金黄色时即可取出。 5.将卤汁材料一同放入锅中煮滚,再将作法4的狮子头放入卤汁中卤约35分钟即可。 狮子头 1、猪五花肉切成丁,用刀剁碎,马蹄去皮拍...
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爱尚闫远远1314
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山东整鱼两吃怎么做最好吃
山东整鱼两吃的做法与步骤 1. 鱼去鳞去内脏,冲洗干净,尤其是肚子内的黑薄膜一定要去除干净,有毒的(红圈圈处,常看到有人用筷子从鱼嘴那里取内脏,虽然这样可以保持鱼的外表美观,但是真的不利于健康,俺还是建议给鱼开膛的做法);剁掉鱼头,用刀沿着鱼大骨分别将两边的鱼肉剔下来,连同鱼尾也横片成两半 2. 再用刀把鱼腹部的大刺片掉;取一片鱼肉,用斜刀法...
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听说名字长的拽
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山东版梅菜扣肉怎么做
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山东版梅菜扣肉
五花肉洗净后焯水备用。 平底锅热油后,将肉皮煎至金黄色。 刚刚煎出的肉太热,可以准备料汁和葱姜,炒马绳菜。料汁是老抽、生抽、冰糖、即墨老酒或白酒...
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过去的人2013
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山东火烧怎样做才好吃
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山东火烧
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山东火烧 1.非要写步骤?ok,这是火烧的内容物。 2.把面揉成面ji子(不会写ji字诶...中文越来越差~)醒一下下。 3.里面放上超多馅儿,按平,果上一些白芝...
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青云公社
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姥姥味道之山东大包子怎么做
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山东大包子
主食
头一天晚上用发酵粉活好面,因为要给亲朋尝尝,用了家里的大盆和面。到了今天上午,面已经膨胀了一倍多,表面呈蜂窝状,贴近闻有酸气,面发好了,真的是好大一盆呀! 盖上盆继续发面,准备菜馅。一小把韭菜,就是提个味道,不能盖住葫芦的清爽味。 ...
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毕建利
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山东大煎饼怎样做最好吃
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菜系
山东大煎饼 1.煎饼从鏊子上揭下,很柔软,冷却后变脆。放在盖帘上,要立即卷成卷。 2.涂上一层山东大豆酱,撒上葱花、青菜等。 3.再卷起来。 4.从中间切开。 小诀窍 我想山东人应该是将大葱整棵卷进去的,这样才过瘾。 菜肉煎饼 1.材料:猪肉(前腿上部肥瘦相间的部分),青菜,鸡蛋 2.猪肉洗净沥干水份,剁成肉末 3.青菜入开水锅焯1分钟左右 4.5.焯好的青菜用冷水冲一下,挤干水份,剁...
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Takshy
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怎么做可乐饼好吃
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可乐饼
可乐饼 1.土豆上锅蒸熟 2.取出后用擀面杖压成泥状 3.半个洋葱切成末 4.锅内...
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面粉厂角肉夹馍
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怎么做泡菜饼好吃
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泡菜饼
泡菜饼 1. 面粉适量,打一个鸡蛋,加水调成面糊 2. 面糊中加少许盐,并根据个人口味加入韩国辣酱,加入切好的泡菜,葱丝,以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒,除此之外还可以加洋葱,胡萝卜,韭菜等 ...
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可啦啦7
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怎么做柿子饼好吃
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教你在家做,西安名小吃-【黄桂柿子饼】(甜食控必吃) 先来看看火晶柿子,晶莹剔透非常的好看吃上一个非常甜 特写 ...
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海角ad431
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