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1. 火腿只切了一点点啊不是那么大一块!芝士也是买的减脂的不想胖胖胖出来!打三个蛋!把葱和火腿切丁丁
2. 打鸡蛋哟!!放一点点盐和生抽味道更好!
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2016-03-10
芝士火腿鸡蛋卷怎么做
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芝士鸡蛋卷 1.卷饼,先用不沾锅稍为加热,也可以用蒸锅蒸热 2.鸡蛋打散用不粘锅煎熟,生菜切丝 3.卷皮放进鸡蛋和芝士片,芝士片切小块 ...
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笑这不错
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清水河城
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不富不帅不丢人
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<芝士火腿包>怎么做
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"> " title=" " itemprop="image"/> 1. 和面团, 基础发酵 牛奶温一下, 加入酵母粉, 搅拌至融, 倒入搅拌缸, 加入面粉, 糖,盐, 蛋液全部和成面团后加20克的玉米油, 继续高速搅拌至面筋完成阶段,即能拉开薄膜. 备注: 基础发酵在夏天需要一小时, 冬天室温约3-4小时(北方温度) 2. 分割, 中间发酵15分钟。取出面团, 稍拍空气, 分割成四份, 收整形状, 盖上保险膜或湿毛巾, 中间发酵15分钟 3.擀一次卷(即擀...
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摸摸大撒
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873643675
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1. 鸡蛋打散,调入少许盐,有葱的话倒入少许葱花,我的习惯是直接在鸡蛋液里加好橄榄油。 2. 平底锅烧热,舀入一半鸡蛋液,成型后在上面铺一层芝士,可以撒一些芝麻,然后卷成蛋卷,然后推到锅的一端 3. 再倒入另一半蛋液,蛋液凝固5分的时候将刚才的蛋卷裹入,全部卷起。煎透冷却,切片~当第二天的早饭也很不错哦~ 小贴士: 可以试试在鸡蛋液里加火腿啊~胡萝卜啊~ 小编精心推荐阅读 肉松...
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_____小徫
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怎么做火腿奶酪鸡蛋卷好吃
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1:材料就是火腿肠,鸡蛋,奶酪片。 2:2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。 3:加一点盐。 4:奶酪片切成细丝。 5:火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷。 6:锅里放入橄榄油。 7:倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火。 8:放入火腿丝还有奶酪丝。 9:奶酪丝。 10:看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚...
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巛心亾
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火腿肠鸡蛋卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料(图片昨天没存的下来,下次做的时候补) 2. 火腿肠切碎,如果有蔬菜也切碎。 3. 把火腿肠粒和蔬菜粒放入打好的鸡蛋里搅拌好 4. 平底锅烧热,加入一点点油抹好,用汤勺把蛋液放入锅中,适当摇摇锅,让蛋液平铺在锅里 5. 在蛋液快完全凝固(还没有完全凝固)的时候,将蛋皮从一边开始小心卷起,卷到快结束的时候停下,把蛋卷移到平底锅中央,在未卷完的...
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北漂也要生活
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1. 首先要制作汤种,这里用到的是65°汤种,一般用量占到百分比的30% 1:5的高筋面粉和水放入锅中搅拌至65度离火,成为面糊状冷藏过夜使用 2. 所有菜谱提到的主料除酵母和黄油外放在盆中浸泡30min(目的是让面团再下一步揉的时候更容易出膜) 3. 采用后油法,先把面团揉到可以拉出大片的薄膜加入软化的黄油,揉到完全阶段(俗称手套膜) ...
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红米田陈斌
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芝士火腿吐司 1. 自制吐司包切条状 2. 火腿片切丝,香菜碎均匀的撒满 3. 撒黑胡椒粉,将现成芝士片撕成小片铺在最上面。有马苏里拉切丝最好,没有的话。任何超市里买...
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03177693872ma
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火腿芝士蛋堡怎么做
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火腿芝士蛋堡 1.微波炉鸡蛋耗时一分钟(磕蛋、戳蛋黄、开炉门、加热、再取出); 2.圆面包切开,放上圆火腿片(超市有卖)、熟鸡蛋(我家用的是爱心形状微波煮蛋器,出来的蛋是扁扁的爱心蛋饼)、芝士片,微波高火30秒,便是松松软软散发诱人香味的可爱蛋堡。 火腿番茄奶酪鸡蛋卷 1、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充分拌匀。 2、火腿肠切成丝。 3、奶酪片切成丝。 4、番茄洗净去皮后,切成小丁。 ...
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人头马1742
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面包桶内放入除黄油外的所有材料,选择和面程序。 启动和面程序,揉成面团 启动和面程序,揉成稍光滑的面团,再加入黄油继续一个和面程序。 ...
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行若无事5211
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清水_繁华
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火腿芝士焗番茄怎么做
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番茄冻芝士 1. 奶油奶酪150克,小番茄150克,自制甜酸奶60克,牛奶50克,鱼胶粉6克;玉米面天使蛋糕底1片 2. 将蛋糕底铺在6寸活底圆模中备用。小番茄用开水烫过,去皮,切成碎末。咱家的这种小番茄皮有些厚,所以去皮使用,因为懒得拿料理机,所以直接用刀切了 3. 把室温软化的奶油奶酪放入大碗,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入酸奶,搅拌均匀 4. 加入牛奶,搅拌...
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爱尚凡1
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火腿芝士面包卷怎么做
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火腿芝士面包卷 1.汤种: 将面粉过筛后加入凉水,搅拌均匀后放到火上用小火加热,不停的搅拌,熬成糊状就可以离火使用了.放到一边晾凉待用. 2.火腿芝士面包卷: 将汤种、一个鸡蛋、糖、盐、两种面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水中熔化.然后把它到入以上的原料里,开始揉面了,搅拌均匀揉至面团出筋. 3.加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,一定要多摔几下,把面团的筋摔出来.这个...
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怎么做芝士火腿面包圈?
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芝士火腿面包圈正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉、盐、奶粉、黄油、酵母、水、蛋液全部混合揉面,揉至扩展阶段后发酵 2. 面团发酵到2.5倍大时取出,继续揉二分钟,然后分开六份松驰15分钟 3. 取一份面团擀开,铺入一层切达芝士片、火腿、肉松,然后包圈起来 4. 包好的面团修边,将前后两端修正齐。 5. 修好的面团切开,一分成三,进行二次发酵 6. 发酵后扫上蛋液和撒上马苏里拉芝士...
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芝士片煎鸡蛋饼 1. 准备所需材料 2. 芝士切成丁、青椒洗净切小丁、胡萝卜去皮切小丁、鲜玉米削粒 3. 将鸡蛋加盐打散备用 4. 倒入切好的芝士、青椒、胡萝卜、玉米粒拌匀 5. 加入适量面粉 6. 加入少许清水搅拌成面糊 7. 平底锅放油加热 8. 将拌好的面糊倒入平底锅中,小火煎至一面金黄,然后对折 9. 煎至金黄后出...
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奶瓶小伦
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