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猪肉丸子
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2. 锅里加水烧开,加入姜、葱、香菜,将肉馅做成丸子,放入锅中,并不断将浮沫撇掉,7、8分钟后将丸子捞出。
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2016-03-10
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自制肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1 猪肉清洗干净 2 因为是要用绞肉机绞肉馅,所以把肉直接切成粗长条 3 放入到绞肉机的入料斗处 &nb...
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绣球肉丸子 用手捏住一些肉馅,从虎口处挤出一个小肉 丸子,沾裹上蛋皮丝,制成绣球状的肉丸。依次将肉馅全部挤成肉丸,裹上蛋皮丝。将制好的绣球状肉丸摆在盘中,将盘子移入蒸锅,大火隔水蒸15分钟至肉丸熟透。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习绣球肉丸子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 狮子滚绣球的做法步骤 1. 先弄馅子 2. 糯米先搁水泡,再把肉...
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氽肉丸子 菜品: 氽肉丸子工艺: 氽口味: 咸鲜味类别: 山东菜 菜品: 氽肉丸子 工艺: 汆 口味: 咸鲜味 类别: 山东菜 主料:猪肉(瘦) 200克 辅料:香菜 25克 油 菜心 60克 木耳(水发) 25克 调料: 鸡蛋清 80克 葱汁 25克 姜汁 15克 淀粉(豌豆) 13克 酱油 5克 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 香油 5克 各适量 制作方法: ...氽肉丸子教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也...
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