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正宗西红柿蘑菇疙瘩汤的做法
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2016-03-10
正宗西红柿蘑菇疙瘩汤的做法
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盆中放好面粉,水龙头的水开成一条细细的线,将面粉放在水龙头下面,边接水边用筷子快速、匀速搅动,使形成很小的面疙瘩。(小窍门:自来水开细线,面放在水下面,用筷子匀速搅动,水流和搅动速度均匀,做出来的面疙瘩大小一致,黄豆大小的面疙瘩口感最好。) ...
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西红柿洗净切块,如果不喜欢西红柿皮可以先在一整个西红柿的顶部划十字刀口,然后放在开水里汆烫几分钟,捞出过凉水 ,皮就很容易撕掉了。 锅里放适量油,把西红柿放进去加适量的盐的糖翻炒。盖上锅盖焖煮1-2分钟,待西红柿出汤汁后加入适量清水大火烧开。 ...
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L2319339666
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知足84
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西红柿疙瘩汤 1. 将西红柿切成丁,锅中放入少量油,煸炒至出汤后,加入水,将水烧开 2. 将面粉加入水,搅拌成小疙瘩的形状 3. 将黄瓜切成片 4. 将鸡蛋打散备用 5. 锅开后,将搅拌好的小疙瘩,逐一搅拌放入到锅中 6. 锅中加入黄瓜片,并将打散的鸡蛋倒入到锅中,煮2到3后,关火,放入少量味精即可 西红柿疙瘩汤 1. 面粉中放入一个蛋清...
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1、材料图。 面粉放在碗中,将水管开的细细的,淋放面粉中,边淋边拌成面絮样。 蔬菜切块,肉切丝加盐和生抽料酒抓腌,鸡蛋打散。 ...
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家常西红柿面疙瘩汤的做法
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西红柿面疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉备好待用。 2. 面粉兑入清水搅拌成面疙瘩备好待用。 3. 西红柿和小青菜清理干净备好待用。 4. 香菜备好待用。 5. 上油锅,下葱翻炒。 6. 下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。 7. 兑入清水煮开。 8. 下入面疙瘩。 9. 下小青菜、鸡精。 10. 下香菜调味(盐要适量)出锅。 11. 上桌。 小贴士: 想做出正宗的西红...
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mengzi199212
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法
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早餐
1. 准备材料 小葱叶 虾 葱白 鸡蛋西红柿 面疙瘩 2. 热锅冷油放入葱末 西红柿 鸡蛋 ,个人放了点老抽提色 3. 放入适量水 烧开 按个人口味放食盐 4. 面粉 一点点的加水 搅拌成小而薄的疙瘩 5. 水开之后下疙瘩 ,及时搅拌 ,饭量大的可以放入一点面条,出锅后撒葱末 西红柿鸡蛋疙瘩汤 快速早餐的做法视频 最后做好...
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强锋翱翔
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如何做疙瘩汤 西红柿鸡蛋疙瘩汤
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疙瘩汤是北方很常见的家常汤品,它的主要食材是面粉。在北方,很多家庭晚上都会做这碗汤,既能当汤喝,也能当主食。西红柿鸡蛋疙瘩汤颜色鲜亮,营养丰富,也非常容易被人体所吸收。 1.西红柿洗净切小块,香菜择洗干净切成香菜碎备用。 2.将面粉倒入大碗中。 3.分次加入清水,用筷子搅拌。 ...
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西红柿海米蘑菇汤
西红柿海米蘑菇汤 西红柿海米蘑菇汤尤适宜 免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。西红柿100g 木耳30g 蟹味菇75g 海米20 鸡蛋 1个 葱10g 姜3g 盐适量 清水适量 花生油15ml 水 淀粉适量 香油少许1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!西红柿...
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转角遇到另个角
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西红柿疙瘩汤怎么做
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西红柿疙瘩汤 1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。 2.油烧热,放入西红柿块,出汁后,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以...
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【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤 碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。 葱姜切末备用。 ...
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怎样做西红柿疙瘩汤才好吃
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西红柿疙瘩汤怎样做才好吃
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西红柿疙瘩汤 1.西红柿顶部切十字花刀,放入锅中加适量水烧开,取出剥去皮切成小丁即可 2.鸡蛋碗中打散,香菜、葱切末 3.锅中油热后,放葱末炒香,加西红...
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老北京西红柿疙瘩汤 1. 把干粉到大碗里滴水搅拌。 2. 成疙瘩就可以了 3. 洗好备用 ...
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