西红柿疙瘩汤
主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶制作:1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!西红柿疙瘩汤是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
西红柿疙瘩汤(珍珠汤)的做法步骤
1. 把西红柿 蒜 葱花用刀切一下备用
2. 锅中放少许油 烧热后放入葱花 蒜 西红柿炒一下 加入清水 继续烧 加入盐 生抽
3. 盆中放入适量面粉 慢慢的朝一个方向搅动 一点一点的加入点水 直至面粉成雪花状
4. 待水开后把活好的疙瘩面一点一点...[ 查看全文 ]