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疙瘩汤
疙瘩汤
疙瘩汤
疙瘩汤是由面粉,鸡蛋,西红柿为主要食材做成的一道家常汤品。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习疙瘩汤,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1. 西红柿洗净,在顶部切十字刀口。锅里放水烧开,水开后放西红柿烫一下捞出,用手撕去外皮
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2015-03-31
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1. 配菜我用的是白菜芯,切成丝,切好葱花。配菜也可以用别的,我一般冬天用白菜夏天用黄瓜丁,这个可以依自己的口味更换的。 2. 面粉100克,这是两个人的量,我做的是那种很稠的,直接当主食的,要是想当汤喝就要减少面粉的量。 3. 锅热后倒入花生油,油热后下入葱花和白菜丝煸炒。 4. 炒到菜有点蔫吧了倒入清水,盖锅盖。 ...
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疙瘩汤的做法_疙瘩汤怎么做
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1. 做疙瘩汤准备面粉,西红柿,葱花,鸡蛋 2. 锅里放水,西红柿切碎直接放入 3. 水开后放入疙瘩和一个鸡蛋,鸡蛋直接用筷子绞碎,加点盐,点上香油出锅 最后做好后效果图如下 <
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如何做疙瘩汤 西红柿鸡蛋疙瘩汤
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露西
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疙瘩汤的做法
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第一步:准备好所需要的原料。面粉、西红柿、鸡蛋。 第二步:将西红柿洗净切块备用,大蒜和小葱则切成末。 第三步:起锅,待油热后,放入大蒜爆香。 第四步:将西红柿下锅,翻炒出汤汁。 第五步:直到西红柿没有块状后,再加入三碗水。 第六步:用水将面粉搅拌成小絮状。 ...
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法
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1. 准备材料 小葱叶 虾 葱白 鸡蛋西红柿 面疙瘩 2. 热锅冷油放入葱末 西红柿 鸡蛋 ,个人放了点老抽提色 3. 放入适量水 烧开 按个人口味放食盐 4. 面粉 一点点的加水 搅拌成小而薄的疙瘩 5. 水开之后下疙瘩 ,及时搅拌 ,饭量大的可以放入一点面条,出锅后撒葱末 西红柿鸡蛋疙瘩汤 快速早餐的做法视频 最后做好...
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强锋翱翔
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家常面食做法 蕃茄疙瘩汤的做法
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天气越来越冷了,这么冷的天当然是要来一碗热气腾腾的番茄疙瘩汤来暖身啦。味道鲜美,做法简单,颜色看着也特有食欲! 1.准备好所需食材。 2.西红柿洗净去皮切丁。 3.砂锅烧热,放少许油,下入西红柿翻炒至泥状。 4.蘑菇洗净切丁,放入沸水中焯烫一下捞出。 5.将焯过水的蘑菇加入到...
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秋冬快手早餐之老北京疙瘩汤的做法步骤
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1. 西红柿两个,洗净切碎(不要去皮);葱切葱花,生姜切末。 2. 锅中坐油,待油温升至七八成热,爆香葱花和姜末(注意不要爆糊),然后放入西红柿大火煸炒,炒至西红柿出沙出红油。再接着倒入三碗清水,烧开。 3. 取半碗面粉,一点点地加入清水,搅拌成小的面疙瘩(这是个技术活,得多练,我是打开净化后的直饮水的水龙头,端着盛面粉的碗在下面边接水边搅拌的,水龙头一定要开到最小,保证水...
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冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤的做法步骤
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1. 材料备齐; 2. 番茄放入烤箱中220度烤两分钟,取出后剥去表皮; 3. 将去皮后的番茄切成碎丁儿; 4. 青菜洗净后切成丝儿,梗和叶部分分开; 5. 锅内放油烧热后倒入番茄丁和青菜梗丝儿,加盐和糖翻炒至出沙出红油; 6. 加入番茄酱炒匀后加水烧开; 7. 面粉放入一个大的容器里,将自来水龙头调至最小滴水状态,一边将水滴入面粉中一边不停搅拌,直到所有面粉都成絮状的小疙...
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早餐面疙瘩的家常做法
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1. 榨一根胡萝卜。 2. 面粉打入鸡蛋。此步骤也可省去,光用面粉。 3. 搅拌,可以略干一点,有咬劲,图片上的做出来略稀松。 4. 锅中烧开水,用筷子夹成长条下锅。 5. 面鱼烧好起锅。 6. 平菇烧好备用。 7. 之前的准备工作我是前一天做好,第二天早晨开锅将虾、面鱼、平菇一起烧...
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北京小吃 炒疙瘩的做法
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1.准备好材料。 2.将和好的面团搓成小条,切成一厘米见方的小块,用手稍稍搓几下。 3.胡萝卜、黄瓜洗净后也切成相同大小的方块备用; 4.锅中的水烧沸,然后放入面疙瘩,用漏勺划散以防粘连,水开后点两次水,将面疙瘩煮至约7-8成熟后捞出过凉水,然后淋入少许的食用油,防止粘连; ...
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一款圆润饱满的小球疙瘩的编织方法
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第1步: 先看一下编织效果 第2步: 按照我们的步骤图来哦。 第3步: 第4步: 第5步: 就这样哦~ 最后完成的效果图如下:
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我们不可错失春季补养摄生的好时节,而春季煲汤食谱大全汇集了春季补养摄生的靓汤,你也来试试吧! 春季煲汤食谱大全一:山药玉米排骨汤 质料:猪肋排,玉米,山药 配料:黄酒,盐,葱,姜 做法:把猪肋排洗洁净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲刷洁净,放入砂锅里,参加清水煮,把山药去皮洗洁净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,...
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牛丸汤 史上最全的牛丸汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 豆苗牛丸汤的做法步骤 1. 牛肉馅加入鸡蛋,酱油,葱姜末、蚝油,十三香、盐搅打上劲,加入香油、淀粉拌匀备用。 2. 海米用少量水浸泡10分钟。豆苗洗净。 3. 锅中倒入少许油,放入葱姜爆香,放入海米翻炒片刻。 4. 锅中先倒入泡海米的水,再加适量水(视个人喜好而定,喜欢喝汤...
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姜汁柠檬煲可乐是香港的美食,味道甘甜,而且还具有驱寒暖身、舒缓感冒的症状,非常适合冬季饮用。 1、将洗净的生姜去皮切片,把柠檬也切成片状 2、把可乐倒入微波炉专用饭盒里,用高火加热3分钟后拿出来,再加入姜片和柠檬片加热2分钟 这样一杯营养健康的姜汁柠檬可乐汤就大功告成了!
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1.芸豆洗净,放在清水中泡胀。 2.猪蹄用火将皮烧黄,再用刀把表皮刮干净,洗净,剖成两半。 3.将猪蹄斩成大块,在清水中漂去血水。 4.捞出洗净后冷水下锅,锅中放入黄酒、白醋和花椒,将猪脚氽水后捞出。 5.用刀小心翼翼地将猪蹄表皮的白色部分刮洗干净。 6.将猪蹄和芸豆都放进炖锅中,加入生姜和八角,倒...
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沙拉丶鱼子酱
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