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1. 胡萝卜,土豆洗净,去皮,切丝。木有刨丝器~~不小心,就切到手了。⊙﹏⊙b汗 大家要小心哦~
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2016-03-10
正宗芝香土豆饼的做法
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芝香土豆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜,土豆洗净,去皮,切丝。木有刨丝器~~不小心,就切到手了。⊙﹏⊙b汗 大家要小心哦~ 2. 鸡蛋打碎,放少许水,放入面粉,搅拌均匀,放入土豆丝和胡萝卜丝 3. 芝士片切碎,备用,不急着放入面糊里 4. 平底锅烧热,放油,到面糊,加热~然后再撒上芝士碎,这样会吃到比较完整的芝士撒~ 5. 注意火候,然后翻面,成品有点点焦,看着色泽很棒~味...
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1土豆洗净去皮。.切成片状。放入锅中,隔水蒸熟。.蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。 2然后加入盐、胡椒粉和面粉。.搅拌均匀。.取一份拌好的土豆泥捏成团。.轻轻按扁。平底锅烧热,倒入适量橄榄油。 3油温变热后放入土豆饼。煎到一面金黄换另一面,直到两面金黄即可出锅。
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1土豆洗净,去皮,切丝;放入容器中,加适量干淀粉。 2用手抓匀,让干淀粉吸干土豆丝表面水分,至土豆丝干燥;可用厨房剪刀将土豆丝剪短一些,这样可使土豆饼更易成型。 3在土豆丝中依个人口味加入适量盐、花椒粉,抓匀。 4底锅烧热,再放油,热锅凉油使土豆丝不易粘锅。 5放入土豆丝,用铲子稍微压实一些。 6转小火,煎至两面金黄即可。
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1. 土豆去皮洗净,擦丝,加入适量面粉 ,十三香 ,盐,味精,适量水调成糊状。图的稀了,我后又加了一个土豆。 2. 电饼档倒入适量油,土豆比较吸油得,量要控制好哦,舀入一些面糊。用铲子匀平,薄一点更容易熟哦,这步骤最好是关火进行,不然容易摊不开。弄好后,开火,上盘的也开,扣盖, 3. 隔三五分钟开盖看一眼,面饼下面的那面儿,可以用铲子轻松铲...
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香煎土豆饼 。 1:将土豆、胡萝卜切丝,火腿肠、韭菜切末 2:将切好的所有材料放小盆中 加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀,调成土豆面糊 3:锅内热油,倒入适量调好的面糊 用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固 4:翻个面后以中小火继续煎,煎至双面呈金黄色即可 香煎土豆饼 1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面...
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1.土豆去皮冲洗干净,切成薄片放入蒸锅蒸至熟透,取出后用勺子碾成土豆泥。 2.蔬菜和培根都切丁,玉米粒沥干水分后略切一下,豌豆放入开水中煮一下就捞出老用凉水冲干净,沥干水分后略切。 3.锅内放少许橄榄油,下入培根、胡萝卜和洋葱炒香。 4.将培根、胡萝卜、洋葱、玉米、豌豆倒入土豆泥中,加入白胡椒粉和盐一起拌匀。 5.取适量土...
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1土豆洗净去皮,切片,上屉蒸熟;2蒸熟的土豆,加入土豆淀粉,压成泥状; 3榨菜切末,加入土豆泥中,加入胡椒粉,均匀混合;4分成均等的若干等份儿,将每份儿揉圆,按压成饼状,锅中添少量的油,待油5成热后,放入土豆饼,小火煎至两面金黄即可。 烹饪技巧:1.压土豆泥时,成泥状后,继续再压2-3分钟,这样做最终可使成品口感筋道些;2.榨菜本身具有咸香味,加入适量的胡椒粉,与土豆的味道融...
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香煎土豆饼 1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。 2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。 香煎土豆饼 。 1:将土豆、胡萝卜切丝,火腿肠、韭菜切末 2:将切好的所有材料放小盆中 加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀,调成土豆面糊 ...
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