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香辣土豆饼的家常做法
香辣土豆饼的家常做法
香辣土豆饼
1.
将土豆去皮切成细丝 不会切丝的亲亲可以用削皮器擦丝
2.
将土豆去皮用削皮器擦丝,将土豆、葱花、面包糠搅拌成团,撒上食盐、白胡椒粉和十三香,想吃辣口味的现在就可以撒入少许辣椒粉
3.
平底锅下油,等油热后转中小火
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2016-01-29
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香辣土豆饼
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香辣土豆饼 土豆饼是北方的一道美食,发源于安徽和广州,由油炸土豆演变而来。土豆饼的做法多种多样,其口味独特,脆中带软,美味可口。徽菜粤菜土豆一斤左右。史上最全的香辣土豆饼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝的做法步骤 1. 两位萌萌哒的土豆君相识了~初恋了~将土豆君洗净削皮。 2. 平铺砧板上切片。 ...
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土豆饼 1、土豆洗净切块放在锅里加满水煮熟,煮到筷子戳下面没阻碍就好了。 2、然后放料理机打成泥。葱切碎,开洋放料理机打碎备用。 3、一只鸡蛋打匀拌入面粉、盐、葱、鸡精、橄榄油、水、开洋、土豆泥,打匀成面糊。 4、平底锅放在煤气上,中小火。我用的锅子是不需要放油的,一般的平底锅要加一点油,然后舀一大勺面糊进去烙一会,等底部基本凝固了就翻面继续烙,经常用铲子压紧面饼,直到两面金黄...
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泡菜土豆饼的家常做法
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泡菜土豆饼 1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。 2、把去皮的土豆擦成细丝。 3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐拌匀。 4、将土豆丝也拌入其中。 5、平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状。待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。 6、当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不...
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早餐土豆饼的家常做法
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1. 土豆,胡萝卜,火腿都切成丝;葱花切碎(这里最好用较绿的切这样做出来颜色会好看);面粉加淀粉(比例2:1);咸盐花椒粉少量; 2. 鸡蛋打碎,然后把所有作料放在一起加水搅拌。这时,可以根据自己口味加东西,比如喜欢吃鸡蛋的可以再打一个鸡蛋,可以放一点点孜然,发挥你的想象力吧!哈哈 3. 可以煎一大张然后切成披萨的样子,也可以这样煎小块,楼主...
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煎土豆饼 1、将土豆洗净煮至成熟后制成泥,在土豆泥中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、橙汁搅拌均匀后制成饼形,蘸面粉,拖蛋液,再蘸上面包渣。 2、将煎盘中倒入橄榄油,放入土豆饼煎熟即可装盘,放上煮胡萝卜、紫甘蓝、炸土豆丝、煮青豆当配菜。 小诀窍 煮熟的土豆趁热加工成泥,再进行调味,使其口感软,香昧浓。 煎土豆饼 1、小土豆去皮洗净沥水蒸熟起锅。 2、再用刀面拍扁,用保鲜膜包住拍可以保...
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肉末土豆饼 1. 备好原材料:土豆、猪肉、面粉、五香粉、干辣椒面、盐、生抽。 2. 土豆去皮,洗净,切成片,放入蒸锅里蒸熟。 3. 猪瘦肉剁成肉末,拌入干辣椒面、五香粉、盐、生抽,搅拌均匀,腌制片刻。 4. 蒸熟的土豆,趁热捣成泥。 5. 将腌制的肉末同土豆泥混合,搅拌均匀。 6. 调入面粉,建议面粉一点点的加。 7. 将土豆泥、肉末、...
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蒜香土豆丝 1. 将土豆皮削去,洗干净 2. 将土豆切成丝,泡在清水中 3. 准备葱花、大蒜、大料、辣椒段 4. 锅中放入底油,将大料和辣椒放入锅中炸香 5. 倒入葱花炸香 6. 将土豆丝放入锅中翻炒 7. 倒入酱油和醋,继续翻炒,加入适量的盐 8. 将大蒜拍碎,切成沫 9. 将大蒜放入锅中,翻炒片刻即可,放入少许味精即可...
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家常土豆饼 1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 家常烤土豆 1.土豆削皮后切成小滚刀块。2.将所有材料混合研制土豆后放...
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