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香辣土豆饼如何做好吃

香辣土豆饼

香辣土豆饼的做法[图]

1.土豆去皮洗净,刮皮工具洗净放入盆内,将土豆擦成土豆泥

2.将土豆泥的盆内加满水,取一个专用挤菜的布袋,将盆内的水倒入布袋中,挤干水分,另取一盆接住倒出的水

3.挤干的土豆泥放入冰箱冷藏备用,盆内的水沉淀3个小时左右,将水倒掉留底部的淀粉,倒入土豆泥和鸡蛋,加入少许盐、油搅拌均匀

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