怎么做潮汕卤香猪肠粉粿汁好吃

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  潮汕小吃韭菜粿 怎么做

  潮汕小吃韭菜粿 步骤 1.准备番薯淀粉。 2.加入开水约75ml，用工具拌粉和成团。 3.降温后再反复叠压粉团使之光滑有弹性。 4.做好的粉团盖上湿布待用。 5.韭菜摘洗干净，控干水分。 6.切去老根部分不要，再切成0.5厘米的小段。 ...[ 查看全文 ]

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  标签：瓜果蔬菜

  潮汕鼠壳粿 1.粿皮搓圆用擀面杖擀成圆，放入馅，收口，入模 2.底部垫香蕉叶，上锅蒸熟 潮汕粉粿 1.把红薯面粉和成面团,南瓜和韭菜分开炒,南瓜要切丝,韭菜切小段. 2.把面团撖成一个个像包饺子那样的皮,包馅料,包的时候像包包子那样,把皮慢慢收拢,最后成了圆包包. 3.锅里水烧开,把包包上蒸笼,放锅里蒸十分钟就好了. 喜欢吃煎的可以蒸好了再放到煎锅煎一下. 潮汕菜头粿 1、香菇泡发，和虾米、...[ 查看全文 ]

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  潮汕菜头粿怎么做最好吃

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  标签：面食

  粿汁 1、先将米浆放在平底锅上煎熟烤干，切成菱形小块。 2、食用时放进沸水之中，调入精盐、糯米粉浆煮熟，然后放上葱珠粿即成。 3、同时以炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠之类作佐料。 小诀窍 制作“粿汁”要注意的问题是，传统上是不加味精，突出其米香原味，因调入糯米粉浆，故汤汁像稀米糊一般稠。 潮州粿汁 1、热一锅水，放姜与酒，再放猪肚与猪肝煮大约一小时，拿出...[ 查看全文 ]

  期盼227

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  怎样做潮汕粉粿才好吃

  标签：潮汕粉粿 根茎蔬菜

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  王刚来6

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  潮汕红粿怎样做才好吃

  标签：潮汕红粿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潮汕红粿 1.自己家里晒的虾干，去壳。 2.芹菜蒜苗摘去叶子洗净。 3.丝苗米，煮出来比较松，一颗一颗的。 ...[ 查看全文 ]

  DUCK丶冰

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  经典潮汕清汤牛腩粿条怎么做最好吃

  标签：潮汕清汤牛腩粿条 小吃

  首先把丸子妹汤包和牛肉丸，青菜清洗干净 将熬制好的牛腩汤包放在锅中加热（我这里直接用的是丸子妹的牛腩汤包，也可自己制作。选用新鲜的牛腩切条，加上牛骨，配上肉桂八角，大火滚煮4-5个小时） ...[ 查看全文 ]

  alexisty0905

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  怎样做潮汕小吃韭菜粿最好吃

  潮汕小吃韭菜粿正宗做法/图解/步骤： 准备番薯淀粉。 加入开水约75ml，用工具拌粉和成团。 降温后再反复叠压粉团使之光滑有弹性。 做好的粉团盖上湿布待用。 韭菜摘洗干净，控干水分。 切去老根部分不要，再切成0.5厘米的小段。 ...[ 查看全文 ]

  非常时尚小裤衩

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  怎样做潮汕鼠壳粿才好吃

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  菲菲嫲

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  猪肠粉

  标签：家常菜 猪肠粉

  猪肠粉 猪肠粉是用大米磨成浆加上佐料蒸熟后,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,以特别嫩滑为著称制作猪肠粉,除了净粉外,还有加蛋、肉、虾仁、腊肠、叉烧、猪肠、排骨等等,以适合不同口味的食客。至于猪肠粉的调味,也颇有讲究。要用精油与酱油稀释并加入适量的糖、香料,有时还拌些花生粉、芝...史上最全的猪肠粉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 潮汕...[ 查看全文 ]

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  怎么做卤猪肘好吃

  标签：卤猪肘 家常菜

  将猪肘子用清水浸泡2小时左右，去除血水。 在浸泡猪肘子的时候，锅中放入清水、陈皮，浸泡30分钟以上。把浸泡好的猪肘子洗净，放入浸泡陈皮的锅中，烧开后煮2分钟左右即可关火。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做潮汕荷兰薯粿最好吃

  潮汕荷兰薯粿正宗做法/图解/步骤： 土豆去皮洗净大火蒸熟。 蒸熟后放入锅中压碎，压的越碎越好。 虾米洗净切碎，香菇泡发后洗净切粒，放入锅中放少许油爆香。腊肉切碎。蒜弄成蒜泥。 一勺胡椒粉加入土豆泥中，加入爆香的虾米香菇和蒜泥，搅拌均匀。 加入腊肉。 ...[ 查看全文 ]

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  标签：猪肠粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肠粉 1.原料：猪肠粉硬豆腐芹菜 腌制肉片：酱油蚝油盐鸡精粉淀粉。 2.烧热锅下油，豆腐切丁放入炒至焦黄色。 3.放入腌制过的肉末。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做猪肠粉最好吃

  猪肠粉正宗做法/图解/步骤： 1. 先将姜、腊肠、腊肉、冬菇 （切粒） 爆香。然后放入沙葛和胡萝卜（切丝）、虾米一起炒。放鸡粉和酱油调味～～～ 2. 猪肠粉摊开，放入陷然后卷好～ 3. 最后一步隔水蒸10分钟 4. 开餐啦～～～～ 搜索猪肠粉做法大全分类： 一家三口[ 查看全文 ]

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  潮汕红粿如何做好吃

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  香卤猪耳朵怎样做才好吃

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  香卤猪耳朵 1.猪耳朵刮毛，洗净 2.放入开水中焯熟，捞出过冷水，沥干备用 3.香葱切段，姜切片，干辣椒切段 4....[ 查看全文 ]

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  香卤猪耳怎样做最好吃

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  卤香瘦肉 1. 备猪肉清洗 2. 卤汁一盆 3. 煮锅里倒进卤汁，调点盐，酱油，红糖烧开 4. 放进猪肉，大火烧开，转中火卤40分钟以上 5. 卤好的卤肉不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡半天，更入味 卤肉炒香干 1. 备卤肉、香干、青椒 2. 青椒切丝，卤香干切片 3. 切好的卤肉 4. 先炒香干，放盐让香干入味 5. ...[ 查看全文 ]

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  怎样做香卤猪手最好吃

  香卤猪手正宗做法/步骤： 猪手洗净，放入清水中浸泡2小时，泡出血水。斩断切成四块，焯水后捞出，过凉后用小镊子去除猪毛，冲洗一下，备用 葱洗净后切成长段，姜洗净切片，干辣椒洗净，备用 锅中放入水，加入卤料包，加入老抽、冰糖、生抽、盐进行调色调味儿，大火烧开。之后加入葱段、姜片、干辣椒和处理好的猪手（选择猪手尖，余下部分留作他用），调...[ 查看全文 ]

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  怎样做香卤猪手才好吃

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  香卤猪手 1.猪手洗净，放入清水中浸泡2小时，泡出血水。斩断切成四块，焯水后捞出，过凉后用小镊子去除猪毛，冲洗一下，备用。 2.葱洗净后切成长段，姜洗净切片，干辣椒洗净，备用。 3.锅中放入水，加入卤料包，加入老抽、冰糖、生抽、盐进行调色调味儿，大火烧开。之后加入葱段、姜片、干辣椒和处理好的猪手（选择猪手尖，余下部分留作他用），调中小火开始卤制。期间可以根据个人需要，加入调料（冰...[ 查看全文 ]

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  怎样做香卤猪耳才好吃

  标签：香卤猪耳 口味食谱

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