1. 面粉中加入酵母和35°左右的温水,有筷子搅拌成片状。然后揉成面团盖上保鲜膜醒至原来面团两倍大小(1到2小时左右)
2. 猪肉加香菇,木耳,洋葱,姜剁成肉酱。然后加入酱油,料酒,鸡蛋,五香粉,胡椒粉,盐顺时针搅拌均匀待用