广式陈皮肉丸的家常做法

广式陈皮肉丸的家常做法的相关文章

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  广式陈皮肉丸怎么做

  标签：肉丸 陈皮

  广式陈皮肉丸正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉剁烂，然后手打到起胶，加入鱼胶，为了增加口感，让肉丸增加脆的口感，同时鱼肉可以增加肉丸鲜甜度，猪肉和鱼胶的比例大约是4:1，也可以按照自己的喜好调节比例，加盐腌制半小时，然后再叫少量生油，一羹生粉让肉更加滑嫩。 2. 加入适量的葱，我个人喜欢肉丸里面的葱剁碎一点加入，这样子不好印象口感。陈皮也剁碎，加进去搅拌均匀，腌制半小时。 3. 接...[ 查看全文 ]

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  广式陈皮肉丸如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式陈皮肉丸 1.猪肉剁烂，然后手打到起胶，加入鱼胶，为了增加口感，让肉丸增加脆的口感，同时鱼肉可以增加肉丸鲜甜度，猪肉和鱼胶的比例大约是4:1，也可以按照自己的喜好调节比例，加盐腌制半小时，然后再叫少量生油，一羹生粉让肉更加滑嫩。 ...[ 查看全文 ]

  活宝坏男人小杰

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  陈皮肉丸的吃法

  标签：陈皮肉丸

  陈皮花生 1. 主料：鲜花生、陈皮 2. 辅料：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽、盐 3. 锅中加水， 放入辅料 4. 烧开后，小火煮10分钟 5. 放入花生 6. 烧开后，小火煮30分钟 7. 关火后，浸泡2小时以上 8. 装盘即可食用 陈皮卤鸡肝 1. 主辅料： 鸡肝、陈皮、葱姜、大料。 2. 去异味...[ 查看全文 ]

  燕京驸马

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  陈皮肉丸的做法图解

  标签：陈皮肉丸

  陈皮花生 1. 主料：鲜花生、陈皮 2. 辅料：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽、盐 3. 锅中加水， 放入辅料 4. 烧开后，小火煮10分钟 5. 放入花生 6. 烧开后，小火煮30分钟 7. 关火后，浸泡2小时以上 8. 装盘即可食用 陈皮卤鸡肝 1. 主辅料： 鸡肝、陈皮、葱姜、大料。 2. 去异味...[ 查看全文 ]

  永恒0无解

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  陈皮肉丸砂锅粥的吃法

  标签：陈皮肉丸砂锅粥

  西兰花肉丸粥 1. 主料 2. 肉末中加姜末、盐、料酒、酱油和淀粉 3. 拌匀后搅拌上劲 4. 锅中加足量煮粥的水，烧开后挤入肉丸 5. 煮成形后捞出 6. 大米淘洗，放入汆肉丸的锅中煮粥，适当搅动几下，可更好出米油，约35分钟 7. 西兰花切小朵放淡盐水浸泡10分钟后洗净 8. 待粥煮至粘稠度适中时将肉丸加入同煮5分钟 ...[ 查看全文 ]

  傲月之美

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  陈皮肉丸如何做好吃

  标签：陈皮肉丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陈皮肉丸 1.猪肉剁成沫 2.玉米粒洗净焯一下水 3.橙皮用热水泡软 4.随后切成沫 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做陈皮肉丸粥才好吃

  标签：猪肉

  陈皮肉丸粥 1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。 2、陈皮浸软，刮去瓤，切细。 3、猪肉切细，剁蓉，加入腌肉料、鱼蓉、陈皮和马蹄，顺方向用力搅拌成胶状，最后搓成小粒肉丸子，并用煮水煮熟（汤水留用）。 4、猪排骨氽水，腐竹抹净，剪碎。 5、清水约15杯注入锅内烧煮，先下猪排骨和腐竹煲半小时，跟着下米大火煲产半小时，然后改慢火，注入3之煮肉丸汤水，...[ 查看全文 ]

  谁能比我有毅力

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  陈皮肉丸砂锅粥如何做好吃

  标签：陈皮肉丸砂锅粥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陈皮肉丸砂锅粥 1.把米洗干净后，注入清水，把陈皮放入一起煲制 2.粥煮好后，舀一些放入砂锅内 3.中火煲开砂锅内的粥，然后把肉末搓成小丸子放入一起煮，接着加入...[ 查看全文 ]

  单身960

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  怎样做陈皮肉丸砂锅粥才好吃

  标签：陈皮肉丸砂锅粥

  西兰花肉丸粥 1. 主料 2. 肉末中加姜末、盐、料酒、酱油和淀粉 3. 拌匀后搅拌上劲 4. 锅中加足量煮粥的水，烧开后挤入肉丸 5. 煮成形后捞出 6. 大米淘洗，放入汆肉丸的锅中煮粥，适当搅动几下，可更好出米油，约35分钟 7. 西兰花切小朵放淡盐水浸泡10分钟后洗净 8. 待粥煮至粘稠度适中时将肉丸加入同煮5分钟 ...[ 查看全文 ]

  忆捞香涮吧

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  广式腊肉的家常做法

  标签：广式腊肉 菜系

  广式腊肉 1，肉洗净切块淋干生水抹料酒，盐和花椒炒热后放凉后和糖一起抹在肉上，（要是喜欢肉色深些，可以在肉表面薄薄抹一层老抽 ）放冰箱腌5--7天，记得每天翻动一下。 2，腌好的肉挂通风处20天左右。 广式腊肉 1.将五花肉切成长条状（1斤两条），洗净后沥干水分； 2.各备用原料； 3.图2的原料倒在盆里，用温水调匀，配成腌料； 4.将五花肉浸入调好的腌料盆中，用保鲜膜包紧，置冰箱内腌1~2...[ 查看全文 ]

  也门到始

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  广式月饼的家常做法

  标签：广式月饼

  广式月饼 1. 食材称重 2. 转化糖浆，油，枧水混合，搅拌均匀，加入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1—2个小时 3. 准备好馅料 4. 取25克馅料，用手按成饼状，放入蛋黄，搓成圆形 5. 取20克饼皮，按成饼状，放入馅料，拿起饼皮，放入到虎口，往上撵面皮包住馅料 6. 包好的月饼胚 7. 放入模具中 8. 按压月饼模具，将做好...[ 查看全文 ]

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  广式肠粉的家常做法

  广式肠粉的做法与步骤 1. 搅瘦肉放入腌料拌匀，腌制10分钟，香葱切葱花，鸡蛋打散备用。 2. 把粘米粉、澄粉、黄米粉和水拌匀成粉浆，碟子刷上一层植物油，放入肉末，倒入一汤勺粉浆，放入葱花和鸡蛋。 3. 锅放水烧开，把放好材料的碟子放在蒸架上，盖上锅盖蒸3分钟左右（打开盖子，看到粉浆成型，鼓起小泡泡就表示熟了）。 ...[ 查看全文 ]

  山鬼梦

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  广式卤汁的家常做法

  标签：口味食谱

  广式卤汁 1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤包袋中绑紧，放入作法1锅中。 3.将剩余的调味料和高汤，全都加入作法1锅中，先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮2∼3小时即为广式卤汁。 广式卤汁干捞意面 1、先准备一锅热水，加盐水煮一把意粉（意粉煮软后会膨胀，所以分量要抓好喔，一不小心会煮太多喔～），这次的意粉要煮到熟透，因为要做的捞意粉，是类似凉面的做法，5内分钟速成...[ 查看全文 ]

  扬州三月雨绵绵

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  广式腊味煲仔饭的家常做法

  标签：广式腊味煲仔饭

  广东腊味煲仔饭 1. 食材：大米、腊肠、腊肉、毛豆、胡萝卜，大米提前10分钟浸泡，胡萝卜去皮洗净，切粒，毛豆搓洗净，去除表面的那层薄膜 2. 腊肠、腊肉用开水浸泡洗净，砂锅内涂抹一层食用油，倒入洗净的大米 3. 加上高出大米2厘米左右的清水，遮上锅盖，大火煮片刻（约5分钟）后调成中火，另用一锅，烧开适量水，调入一勺盐，倒入毛豆、胡萝卜焯熟 4. 捞起盛入碗中，...[ 查看全文 ]

  最近好吗Friend

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  自制广式腊肠的家常做法

  标签：自制广式腊肠

  自制腊肠 1. 11斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肥肉太多吃起来比较腻，如果太瘦口感又太柴。所以3分肥7分瘦刚刚好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片，大小如同我们日常炒菜的样子就可以了。 2. 准备10克花椒10克藤椒10克桂皮3片香叶放入料理机里打碎，尽量打得细腻一些。 3. 80克干红辣椒粉，辣椒粉可以自己打，也可以买现成的。干红辣椒根据产地和品种不同，辣度也不同，...[ 查看全文 ]

  猫薄荷是我

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  广式素心月饼的家常做法

  标签：广式素心月饼

  广式椰蓉月饼 1. 用料：广式月饼饼皮80克，椰蓉馅250克，蛋液适量 2. 将皮分割成8克/个，馅25克/个。取一块饼皮，按扁，包入馅料， 3. 收口搓圆，放入撒粉的模具中，按压出花型，脱模 4. 摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火200度，烤5分钟左右，至表面定型。取出刷蛋液，再放回烤箱，用上火220度，烤5-10分钟，表面上色后，出炉 5. 广式五仁月饼 1. 首先...[ 查看全文 ]

  liutongliy

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  广式咸水角的家常做法

  标签：广式咸水角

  广式咸鱼茄子 1. 茄子洗净，均匀切分成四份，再切成长条。梅香咸鱼洗净。葱切碎，放入碗中备用 2. 热锅，放入油小半碗，放入蒜末，爆一爆锅。放入茄子，翻炒至茄子变色，按下去有点软时加入4碗水（或者5碗，不用太满，水加至没过茄子就行。），盖上锅盖，煮5分钟左右。 3. 待水收至和茄子一样高度时（就是水和茄子平衡），放入梅香咸鱼，盖上锅盖，继续煮5分钟左右。 4. 待水收得...[ 查看全文 ]

  聚来宝jin

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  广式香肠炒饭的家常做法

  广式香肠炒饭便当 1. 准备好所有食材，将所有食材清洗干净，玉米是煮熟的，直接把玉米粒剥下就好了 2. 将鸡蛋打散备用 3. 将胡萝卜先切出6片圆片，其他的切成小碎粒装入碗中备用 4. 广式香肠切成小碎粒放入碗中备用 5. 锅中放入适量的水和一点儿食盐，待水开后放入西兰花、黄秋葵、胡萝卜片、豌豆焯熟捞出备用，焯的时间不要太长，看到蔬菜变色即刻捞出 ...[ 查看全文 ]

  小青春在澎湃O

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  广式凤梨月饼的家常做法

  标签：广式凤梨月饼

  凤梨豆沙月饼 1. 转化糖浆、花生油、枧水混合均匀，筛入面粉和奶粉 2. 混合均匀，揉成面团，静置1个小时左右 3. 面团静置的过程中准备馅料，这里皮和馅的比例是3：7 4. 凤梨和豆沙分别称44克团成圆，面团静置好之后，按照每份19克重量称取，搓成球备用，可以在案板上撒一层面粉防止面团粘住 5. 手掌拍一些面粉防粘，面团压成圆饼，放上豆沙或凤梨馅；用手慢慢...[ 查看全文 ]

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  广式马蹄糕的家常做法

  广式香煎马蹄糕 1. 马蹄去皮洗净备用 2. 马蹄粉倒入容器中 3. 加入500克冷水搅拌均匀，生浆制成 4. 600克清水煮沸，加入黄冰糖 5. 加入红糖 6. 中间需要搅拌几次 7. 马蹄切碎 8. 两种糖完全融化 9. 将生浆缓慢倒入锅中 10. 同时不停搅拌 11. 一直搅拌到接近透明状 12. 取一蒸...[ 查看全文 ]

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