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肉酱面的家常做法
肉酱面的家常做法
肉酱面
1. 所有东西切成末。最好是末。特别是洋葱。我偷懒。没有全部。
2. 倒入橄榄油爆炒所有东西。
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2016-03-10
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肉酱面
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经典西式简餐【芝香肉酱意面】 准备材料。 先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。 芹菜一截切碎。...
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意大利肉酱面 牛肉洗干净,切成小块,用盐和料酒腌10分钟;西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁。西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用。 锅热以后放入橄榄油,加入洋葱,有香味以后把牛肉倒进去,炒熟变色以后把西红柿和胡萝卜丁放进去,用铲子搅拌一下,大火煮开。煮开以后放入适量的糖和盐,改小火炖一会儿。 炖的时候可以煮面条,我们买的是贝壳空心粉,200克一袋,我们煮了半袋,水开了以后下面条,同时放一...
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冬菇肉酱面的家常做法
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香菇肉酱面 1. 青葱一根,粗枝细叶分离 2. 锅下少许油先下粗枝爆香 3. 再下细叶一并爆香捞出 4. 下适量的水煮熟面 5. 捞出碗中 6. 香菇肉酱一瓶 7. 倒入葱油 8. 2匙香菇肉酱 9. 搅拌均匀即可食用 冬菇瘦肉煎饺 1. 准备好香菇。 2. 香菇洗净切细。 3. 切点姜、葱末。 ...
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细节决定好坏
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意肉酱面的家常做法
番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司,准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热(不烫手),移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化,熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶,开小火搅拌混合,依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火,放置常温即成为基础白沙司(实在不能马上试用记...
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孙代西猛艳
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肉酱拌面的家常做法
1准备原料。2番茄去皮切块,洋葱蒜切末。 3胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。4锅里放油,把肉末煸炒全部散开。继续煸炒到水分消失。放入洋葱和蒜碎炒到出香味。 5放入胡萝卜土豆丁继续炒均匀。6放入番茄炒到番茄碎烂在锅里。加入番茄酱搅拌均匀。 7调入盐,兑水淹没食材,大火煮沸小火炖煮。8另起锅烧开水,放入意面和盐。煮到捞起尝尝适合家里孩子的年龄。最好超过12分钟。 9捞出来沥干...
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肉酱意大利面的家常做法
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肉酱意大利面
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肉酱意大利面 1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后...
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番茄肉酱面的家常做法
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番茄肉酱面
番茄肉酱面 1. 准备意面,番茄洗净 ,猪肉末加入10毫升料酒,2克盐和10毫升蛋清,少许葱花按顺时针方向搅拌至有粘性 2. 番茄用沸水烫后去皮切丁,准备葱花和黑胡椒 3. 锅内水开后加入2克盐下入面条煮熟 4. 捞起后加入10毫升橄榄油迅速拌匀后待用 5. 另起锅倒入橄榄油 6. 先倒入猪肉末煸炒至全部变色后捞起 7. 再把番茄倒入煸炒出香味加...
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意式肉酱面的家常做法
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意式肉酱面
堪比必胜客的意式肉酱面(多图) 所有材料如图所示。 肥瘦猪肉剁碎,洋葱切末,蒜切末,番茄去皮切丁。 ...
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番茄肉酱意面的家常做法
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茄子青椒肉酱面的家常做法
茄丁青椒肉酱面 1. 肉酱主料 2. 青椒、茄子切丁 3. 炒锅倒油,放入八角炸香 4. 放入肉末煸炒出油 5. 烹入料酒去腥。放入五香粉、盐、葱末、姜末炒出香味 6. 放入茄丁、老抽,少许高汤翻炒片刻 7. 炒至茄丁软烂后放入青椒丁炒匀 8. 淋入水淀粉,煮至酱汁浓稠 9. 撒红椒末即可关火备用 10. 水开后放入...
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无悔风雨伴君行
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千层肉酱面的家常做法
Garfied的肉酱千层面 1. 准备材料 2. 烧一锅水,等水沸之后放一勺盐,然后把千层面放进去,煮20分钟,捞出后马上撒橄榄油防止面皮黏在一起 3. 将鸡蛋打入肉末中,按自己的口味加入适量调味酱,再加少许盐调味,拌匀 4. 因为没有专用的模具,所以用了蛋糕模来做。底部刷橄榄油,依次放一层面皮、一层肉酱、一层芝士、再放一层面皮,以此类推,烤箱150°C预热烤15分钟,再...
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臣本布衣非布衣
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豇豆肉酱拌面的家常做法
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豇豆肉酱拌面 1..洋葱去外皮,切碎末 2..豇豆洗净、掐去头尾、切碎 3..蒜去皮、切成碎末,放入一只干净的碗中 4..倒入一大勺酱油 5..倒入一大勺蚝油 6..舀入一大勺辣椒酱 7..再加入一茶匙料酒,调和均匀作为料汁待用 8..猪肉切碎,成为肉丁 9..锅烧热,放入少许橄榄油 10..倒入洋葱碎,小火煸炒 11..待洋葱煸出香味,倒入猪肉丁 12..炒至肉丁变色,倒入豇豆碎 13..继续翻炒两分...
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三生橼
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蕃茄肉酱意大利面的家常做法
蕃茄肉酱意大利面 1. 所有食材洗净切丁备用;荷兰豆过水备用; 2. 油锅热起来的时候放入肉丁,然后是洋葱丁,最后是土豆丁,爆香后再放入蕃茄丁,加水煮,蕃茄沙司调味,最后生粉勾芡出锅。 ...
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潇洒潇洒6605
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番茄肉酱意大利面的家常做法
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番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面 1. 五花肉剁碎,事先调味(这里说的勺就是一般家里的调羹)2勺酱油,2勺油,2勺生粉(平勺),拌匀 2. 另取一碗,配入2勺番茄酱和1勺酱油 3. 四颗蒜头,2颗对半切,2颗切碎;葱洗干净,葱白葱叶分切,葱白和蒜头碎混合;平底锅,倒入适量油(多一些),先将块状的蒜头炸香,铲起蒜头和部分油 4. 倒入葱白和蒜碎,炒香;放入肉碎翻炒;炒至微微发白,倒...
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刘粉玲365
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茄子肉酱干拌面的家常做法
茄子肉酱干拌面 1. 准备好所有的食材。 2. 茄子去皮切丁,肉切丁,葱姜切碎。 3. 炒锅倒油爆香葱姜蒜 ...
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番茄肉酱乌冬面 1.番茄肉酱制法:用葱碎、姜末、干辣椒炝锅,倒入小肉丁,炒至变色; 2.调酱汁:北方豆酱两匙、芝麻酱一匙、老抽一匙、生抽两匙、清水两匙,混合均匀;倒入锅中,与肉丁翻炒,转成小火慢煨三十分钟以上; 3.番茄洗尽,在滚水中烫一下,褪皮(使口感更好),切成小块,倒入锅中,大火翻炒两分钟,使番茄与肉丁的混合香味完全散发出来,再转入小火,如果喜欢吃番茄,可减少煨煮的时间,这样...
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只是平常心就好
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五花肉酱面的家常做法
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五花肉酱面
苦瓜炒五花肉 1. 食材:苦瓜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切片) 2. 将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开,捞出 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒 4. 接着,加3汤勺料酒 5. 加1勺盐 6. 调味翻炒翻炒 7. 然后,合入焯好的苦瓜翻炒一下 8. 最后,加1/2勺味精 9. 炒匀,即可 五花肉...
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骚骚少年快乐多
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简易蕃茄肉酱意大利面的家常做法
番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司,准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热(不烫手),移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化,熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶,开小火搅拌混合,依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火,放置常温即成为基础白沙司(实在不能马上试用记...
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豆豉牛肉酱拌面的家常做法
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豆豉牛肉酱拌面 1、麻辣牛肉切丁,黄豆芽、油菜心洗净,放入沸水中汆熟沥水备用。 2、锅中倒入少许油,烧至4成热时放入麻辣牛肉丁翻炒均匀,加入辣豆瓣酱、米酒、蚝油、干豆豉、蒜蓉、细砂糖、少许高汤继续熬煮,待酱汁变得粘稠熄火。 3、乌冬面放入沸水中煮熟捞出,加入豆豉牛肉酱与黄豆芽、油菜心拌匀即可。 豇豆肉酱拌面 1..洋葱去外皮,切碎末 2..豇豆洗净、掐去头尾、切碎 3..蒜去皮、...
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奋斗的蚁族7
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肉酱凉拌面的家常做法
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挂面怎么做好吃
肉酱凉拌面 步骤 1.肉馅说一下肉酱的做饭,按照自己的感觉,一切从简,味道却强大 <br />选用五花肉的肉馅,锅中放少许油烧热 <br />倒入肉馅翻炒,加少许料酒,生抽一些,老抽一丢丢,五香粉一些。 <br />然后加热水,改过肉末,炖10分钟 ,注意不要干锅。然后盛出!2.按照第一步做出的肉酱 肉粒比较有弹性,我个人喜欢酱酱的感觉,所以每次都把做出的肉酱...
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